2月28日の給食

バターロールパン
しょうゆラーメン
食べて菜の中華サラダ
デコポン






デコポン
＜クイズ　＞　今日のくだもの　デコポンの名前の由来はどれでしょう？

１　　おでこにぶつけるとポンと音がする



２　　ぽんかんと清見オレンジをかけあわせているから。



３　　たべると，おなかがポンポンする。









クイズの答え　２です。
　　今日のくだものは，デコポンです。
　デコポンは，ぽんかんと清見オレンジをかけあわせてできたみかんです。皮がむきやすくて，あまくて，香りがよいのがデコポンの特徴です。
　熊本県生まれの果物ですが，今ではいろいろなところで栽培されています。
　香川県でもたくさん作られていて，今日の給食に出ているのも香川県で生産されました。
　上手に皮をむいて，デコポンを味わって食べましょう。

2月27日の給食

ひじきごはん
焼きししゃも
うの花
みそ汁
いちご





大豆の変身
＜クイズ＞　だいずを水につけて一日くらいおいてから，水といっしょにミキサーにかけると，できるのは何でしょう？

１　　もめんとうふ　と　きぬごしとうふ



２　　牛乳　と　チーズ



３　　豆乳　と　おから









クイズの答え　答えは３の豆乳とおからです。。
　みなさんは，大豆からできる食べ物をいくつ知っていますか？豆乳・おから・とうふ・あぶらあげ・厚揚げ・がんもどき・ゆば・みそ・しょうゆなどたくさんあります。昨日の給食に出た納豆も大豆からできていますね。大豆はいろいろな食品に，姿を変えているのです。
　今日の「うの花」の主役「おから」は，大豆から豆乳を絞った後に残ったかすです。おなかをすっきりさせてくれる食物繊維をたくさん含んでいます。普段からもっと食べるようにしたい食品です。

2月26日の給食

チーズパン
魚のごま揚げ
大根サラダ
レタススープ






いろいろな野菜
＜クイズ　＞今日の給食に使っている野菜は何種類でしょう？
１　　5種類


２　　9種類


３　　15種類










クイズの答え　答えは２です。
今日の給食には，いろいろな種類の野菜を使っています。数えてみると，９種類ありました。みなさんはいくつ見つけられましたか？
みなさんの家に今ある野菜は，何種類くらいでしょうか？
給食では，一日に使う野菜を，毎日お店の人が配達してくださいます。次の日に，使いかけの野菜が残ることはありません。
だから，毎日違う種類の，新鮮な野菜を使うことができるのです。
家でも，作る料理や使う量を考えて，野菜を準備するといいですね。

2月25日の給食

麦ごはん
納豆
煮込みおでん
白菜のおひたし
小魚アーモンド





納豆
＜クイズ　＞納豆をおいしく食べるコツはどれでしょう？
１　　よく，かき混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

２　　冷凍庫で冷やして固める。


３　　ごはんと混ぜてしまう











クイズの答え　答えは１の良くかき混ぜる，です。
　今日は，給食に納豆が出ています。みなさんは納豆を食べるときに，かき混ぜますか？それともそのままごはんにのせますか？
　好みによって違いますが，納豆があまり好きでない人は，納豆をよくかき混ぜると食べやすくなるかもしれません。納豆はかき混ぜることで，うま味が増えて，食(た)べやすくなります。
　よくかき混ぜた納豆に，たれを入れて，ごはんの上に食べられるだけの納豆をかけて食べるといいですね。
　

2月22日の給食

ハヤシライス
花野菜サラダ
ヨーグルト




花の野菜
＜クイズ　＞次の野菜のうち，花の部分を食べるのはどれでしょう？
１　　ごぼう


２　　ブロッコリー


３　　カリフラワー


４　　ほうれんそう










クイズの答え　答えは２のブロッコリーと３のカリフラワーです。
ブロッコリーやカリフラワーは花の部分を食べる野菜です。
ほうれんそうは葉や茎を，そしてごぼうは根の部分を，トマトやピーマンは実の部分を，食べています。
ブロッコリーやカリフラワーは花の部分を食べるので，花野菜とも呼ばれます。
花を食べる野菜は，花が咲くまでの硬いつぼみを食べます。ブロッコリーの花は，黄色い菜の花に似た花です見たことがありますか？