11月29日の給食

きのこのカレーライス

海そうサラダ

かえりのからいり






きのこのカレーライス
＜クイズ　＞　今日のカレーに入っているきのこは，しめじ・まいたけともう一つ何でしょう？

１　　しいたけ
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
２　　エリンギ


３　　まつたけ










クイズの答え　１です。
今日のカレーライスの中に入っている3種類のきのこ，しめじ・しいたけ・まいたけを見つけられましたか？
一口に「きのこ」といっても，それぞれ味や歯ごたえが違います。しめじは味がおいしいきのこ，まいたけは香りがいいきのこ，そしてしいたけは，うま味がたくさん含まれているきのこです。
きのこは，油と一緒に炒めると，とてもおいしくなります。また，数種類のきのこを合わせると，さらにきのこの風味とうま味が増すといわれています。
　家でも試してみるといいですね。　

11月28日の給食

バターロール

みそラーメン

北海道ポテトのソテー

七飯町産りんご




姉妹都市・七飯町
＜クイズ　＞　今日の給食で，三木町の姉妹都市「七飯町」からきた食べ物は，何でしょう？

１　ラーメンのめん



２　じゃがいも

　　　　　　　　　　　

３　りんご










クイズの答え　３です。
平成11年に姉妹都市になった北海道の七飯町では， もう雪が降っているそうです。
今日は，みなさんに七飯町のことを知ってもらうために，北海道でよく食べられる料理や食べ物を給食に取り入れてみました。その中でもりんごは，七飯町で収穫されたものです。七飯町はりんごの生産が盛んで，今から１５０年以上前からりんごを生産しているそうです。
姉妹都市，七飯町で大切に育てられたりんごを，おいしくいただきましょう。

11月27日の給食

麦ごはん

穀物ふりかけ

さばのみそ煮

ゆずかあえ

けんちん汁





和食のよさ
＜クイズ＞　和食のいいところで，正しいものはどれでしょう？

１ 　野菜をたくさんとれるところ



２ 　いろいろなおかずと，組み合わせができること



３ 　油の多いおかずを，とりすぎないところ









クイズの答えは　どれもです。
今日の給食は和風の献立です。
ごはんは，どんなおかずとも仲良くできる，不思議な主食です。
ごはんとシチュー，ごはんとさしみ，ごはんと肉じゃが，どれも家でよくする，組み合わせです。
でも，パンとさしみや，パンと肉じゃがの組み合わせは，見たことがありませんね。
野菜がたくさん食べられて，いろいろなおかずがよく合う和食は，日本人の体質に合った食事なのです。

11月26日の給食

チーズパン

ポトフ

ツナとブロッコリーのサラダ

キウイの卵(香粋)





キウイのたまご
＜クイズ＞　今日のキウイフルーツの正しい名前は何でしょう？

１　　香緑
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　さぬきゴールド


３　　香粋











クイズの答え　３です。
　今日のキウイフルーツは，とても小さいですね。そしてまわりがツルツルです。
　このキウイは，香粋（こうすい），別名「キウイのたまご」といい，香川県の西にある善通寺市というところで生まれました。
　小さいけれど，酸味が少なく，甘みが強いので，とてもおいしいです。
　食べるときは，まん中から割って，皮を押しながら吸い出すように食べるといいですよ。
　各クラスにも食べ方を配っているので，それを見て，上手に食べてみましょう。

11月25日の給食

他人どんぶり

アーモンドあえ

れんこんとさつまいものチップス




たにんどんぶり
＜クイズ　＞　今日の他人どんぶりで使った「たまご」は何個でしょう？

１　　　約１２０個


２　　　約３３０個
　

３　　　約１０５０個








　　
クイズの答え　答えは２です。
　給食では，できるだけ安全な材料で料理を作るようにしています。
　たまごも，今日の朝三木町にあるたまご屋さんから，新しいたまごを持ってきてもらいました。
　それを調理員さんが，１個１個中身を確認しながら，ていねいに割ってくれます。３３０個のたまごを割るのはとても大変です。でも，みんながおいしく給食を食べている姿を想いながら，がんばってくださっています。みなさんも，その調理員さんの努力を，忘れないでほしいですね。