５月２９日の給食

麦ご飯

味付けのり

かつおのたつた揚げ

五色あえ

豆腐のすまし汁

　　

かつおの料理
＜クイズ＞　５月が旬の魚は、次のうちどれでしょう？

１　かつお


　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　たい
　


３　さんま












クイズの答え　１です。
今日の給食に出ている魚は，今が旬の「かつお」です。
かつおは，太平洋の黒潮にのって，鹿児島県から高知県の沖に北へ北へと向かっておよいで来ます。そしてちょうどこの時期に「初がつお」といって，おいしいかつおが高知県でたくさんとれます。
このように，広い海を，えさやちょうどよい海水温を求めて，泳いで移動することを「回遊」といいます。
広い海を回遊する魚の代表が「かつお」や「さんま」です。身のしまった旬のかつおはおいしいですね。

５月２８日の給食

全粒粉パン

はちみつマーガリン

じゃがいものカレー煮

小松菜とひじきのサラダ

美生柑

　　

今日のくだもの
＜クイズ＞今日の給食にでているみかんの名前は，何でしょう？

１　　ぽんかん



２　　きんかん



３　　みしょうかん











クイズの答え　答えは　　３のみしょうかんです
今日の給食に出ているみかんは，「美生柑」といいます。みかんといえば，冬から春の初めにかけてが多いですが，美生柑は春から夏にかけて一番おいしいくだものです。見た目はオレンジ色というよりは，黄色い色をしていますね。
味は，グレープフルーツに少し似ていて，さっぱりとしていますが，苦みがないので，とても食べやすいです。
先週のぱくぱく通信でもお話ししましたが，これからどんどん暑くなって疲れがたまりやすくなります。給食の美生柑を食べて，暑さに負けずに元気にがんばりましょう。

５月２７日の給食

黒豆の炊き込みご飯

もやしの甘酢あえ

かきたま汁

パインアップル

　　

黒豆
＜クイズ＞　１月から５月までに，給食に登場した黒豆の料理は何回だったでしょう？
１　５回
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　９回
　

３　１８回













クイズの答え　２です。
去年の１２月に収穫した黒豆が，この５月までの間にいろいろな料理になって給食に登場しました。
炊き込みごはんやおすしなどといった　ごはんの中に入れて食べたり，昔から食べられている黒豆の煮物で食べたりしましたね。
また，黒豆ですが洋風の料理にもよく合うので，ポークビーンズやチリコンカーンといった料理にも入っていました。
おいしくて栄養たっぷりの黒豆も，今日の給食で全部使ったので，黒豆の料理は来年の１月までお休みです。味わっていただきましょう。

５月２６日の給食

ミルクパン

長崎チャンポン

そら豆の塩ゆで

チンゲンサイのサラダ

　　

そらまめ
＜クイズ　そらまめでつくる，香川県の郷土料理はどれでしょう？
１　てっぱい



２　しょうゆまめ



３　おしぬきずし










　
クイズの答え　２です。
今日の「そらまめの塩ゆで」のそらまめは，2年生がむいてくれたものです。平井小学校のみんなが，２年生のおかげで，おいしいそらまめを食べることができます。
そら豆のさやむきは，大きなさやの中からかわいい豆が出(で)てきます。短い時間作業をするには，とても楽しいですが，たくさんの量のそらまめを，短い時間でむこうとすると，とてもたいへんな仕事です。
最初は，さやを破るのがおもしろいですが，だんだん指やつめが痛くなってきます。たくさんのそらまめをむいてくれた２年生と，おいしいそらまめを育ててくれた農家の人や自然の恵みに感謝して，残さずいただきましょう。

５月２２日の給食

チキンカレーライス

三木町産キュウリとツナのサラダ

はじき黒豆


　　

運動会の日の朝ごはん
＜クイズ＞　明日の運動会で，パワーが出て良い演技のできる朝ごはんはどれでしょう？
１　ごはん，野菜たっぷりみそしる，たまごやき，トマト



２　ざるうどん



３　オレンジとレモン，いちご











クイズの答え　１です。
明日の運動会で，しっかりがんばれる朝ごはんは，１のしっかり朝ごはんです。しっかり朝ごはんの条件は
１ ごはんかパンをたっぷり食べる
２ 肉か魚，卵や豆腐も食べる
３ 野菜や果物も必ず食べる
の三つです。
明日の朝は，この三つをそろえた朝ごはんをとって，運動会では，パワー全開でがんばれるようにしましょう。