厳しい暑さが続く中 しばしの 恵みの雨にホッと一息
サルスベリ・ムクゲ・ノウゼンカヅラなど 真夏の花々はますます元気
いつみても衰えを知らないハツユキカヅラ
可愛いピンクや白の新芽をいっぱいつけて
こんもりと鉢いっぱいに盛り上がっています
友人から花の写真が送られてきたので 写真たてを作り飾りました。
パッションフルーツがようやく色づき
スイカとゴーヤの小さいのが風に揺れています。
シカクマメはたった5個の収穫
でも莢の長さは20センチの立派さ、花もきれいでした。
いろいろ植えた中で大豊作だったのはミニトマト・インゲン・シシトウたち
キューリもよく採れました。表面の棘の痛さに毎回びっくりしました。
今年は梅しごとをがんばり、沢山作った梅味噌類はとても重宝しています。
野菜炒めに、田楽に、魚や肉に、生野菜や冷奴にも
甘口と辛口を使い分けています。ネギやしょうがを入れ肉みそもすぐでき便利
久しぶりに散歩道を通ってみました。
夏草が生い茂る中 数珠玉があちこちに群生し
ムラサキシキブにも小さなピンクの花が咲いていました。
野草やハンギングバスケットの展示会から。
ユーモラスな観察眼が楽しく ついほほが緩みました。
出かけた先の壁に貼られていた絵です。
サルスベリ・ムクゲ・ノウゼンカヅラなど 真夏の花々はますます元気
いつみても衰えを知らないハツユキカヅラ
可愛いピンクや白の新芽をいっぱいつけて
こんもりと鉢いっぱいに盛り上がっています
友人から花の写真が送られてきたので 写真たてを作り飾りました。
パッションフルーツがようやく色づき
スイカとゴーヤの小さいのが風に揺れています。
シカクマメはたった5個の収穫
でも莢の長さは20センチの立派さ、花もきれいでした。
いろいろ植えた中で大豊作だったのはミニトマト・インゲン・シシトウたち
キューリもよく採れました。表面の棘の痛さに毎回びっくりしました。
今年は梅しごとをがんばり、沢山作った梅味噌類はとても重宝しています。
野菜炒めに、田楽に、魚や肉に、生野菜や冷奴にも
甘口と辛口を使い分けています。ネギやしょうがを入れ肉みそもすぐでき便利
久しぶりに散歩道を通ってみました。
夏草が生い茂る中 数珠玉があちこちに群生し
ムラサキシキブにも小さなピンクの花が咲いていました。
野草やハンギングバスケットの展示会から。
ユーモラスな観察眼が楽しく ついほほが緩みました。
出かけた先の壁に貼られていた絵です。
きゅうりのとげがあるのを作らないと食べられません
今年は作らなかったけど、つぎつぎたくさん収穫出来て感動しますね
梅味噌もなんでも合いそうで食欲だ出ますね
お花もいいけど食べられるものを庭に作るのも
楽しいですね。
我が家はツル紫、青じそ、ニラ、パセリ、ミョウガ、ねぎ
などを植えています。(笑)
いろいろ作っていらっしゃるのですね。
シソやニラ パセリ ネギなどあると便利
ミョウガも薬味にいいですね。
キュウリの採りたては本当に美味しい
たまに朝どりとして、小さい棘がいっぱいついた
黄色い花付きのが売ってますが
家で収穫できるのは幸せなことです。
ツルムラサキは健康野菜ですね
いろいろと作られるんですね~。
私も手作りは好きなんですが・・・
今年はミニトマトがいっぱい採れて・・・
トマトソースが好評でした。
私はトマトジャムが良かったんですが・・・
今ラタトゥイユにハマってます。。。
野菜だけだから沢山作って冷凍したり・・・
この頃降ったりやんだりの天候です。でも
暑さは相変わらず
完熟トマトは甘くておいしいジャムになるのでしょうね。
今度作ってみたいです。
ラタトゥイユは野菜をたくさん使い
冷やしても美味しいのでよく作ります。
何でも冷凍してしまうので、冷凍庫は食品がごろごろ。
お蔭で手抜きができ何かと便利です
いろいろな野菜作りに精をを出され、料理を楽しまれて健康的な食卓で何よりと感心しています。
今年はピーマンの出来が良かったです。
梅干しも昔ながら~と、いい雰囲気ですね。私の今年の梅漬けは紅ショウガ作りのための梅酢が目的で、圧縮、あっしゅくで、種と皮が残り、お役御免としました。ゆかりの美味しいのが出来ました。
ハンギングの手法をしっかり身につけると、楽しいですよね。
面白い人びとのスケッチ、与勇輝の電車の中での子供たちの人形を思い出しました。
今日は水回りの掃除をしました。ああ疲れた。
暑さ乗り切りましょう。
昨日あたりから夕方になると虫の音が響き渡ってきます。
早朝は鶯が賑やかですが、今年は不思議に蝉の鳴き声があまり聞こえない
梅干しと言えば、三日三晩の3倍ぐらい干し続け
すっかりしわしわになりましたが、中身は柔らかくて
とっても美味しいの
ゆかりも沢山つくりました。立派な特大大束の赤紫蘇が手に入りましたので。
(こんないい赤紫蘇めったにないよ!最後の一束もっていきな~!!)の呼び声につられて
そうそう与勇輝さんの人形!
じつにリアルで個性的な表情、ユーモアとペーソスにあふれた佇いに魅了されたことがありました。
私も一働きして大汗かいてはシャワーを浴び
気分をリフレッシュしては何やかと頑張っています。
お元気で~
ma-toruさんのブログから色々知識を頂いてます。
また美しい景色やお花 美味しい野菜や果物 癒されたり
食欲をそそられたりと、楽しんでます。
シカクマメは食べたことないです。
どんな味なのですか?
野菜 果物 お花を育てたり、また旅行やランチや展示会等・・・・何時もパワフルに活動され凄いなぁ!と思っています。
見習はなくては
今年は色々と雑用があり忙しくしていましたが、
やっと落ち着きました。
今日もあさからカンカン照り
それでも日暮れになるとコロコロ、リンリン、ジージー
日中は鶯とセミの合奏・・・ なんとも賑やかなことです
シカクマメは普通の鞘豆の味でくせがなく
私は刻んでちゃーはんに入れました
忙しい時は、あれよあれよという間に時が過ぎますが
少し落ち着くと、ゆったりと趣味の時間
kawasakiさんはご旅行など
色々なお楽しみをお持ちの事でしょうね
お元気で