かながわ花フェスタ (祝い花のアイディア満載)

花贈りフラワーアート展に行ってきました。

昨年の優勝・準優勝者によるデモンストレーションがありました。

身近な花材を使って普段の暮らしに役立つ花飾りが提案されていて

とても参考になり、役立つ素晴らしい内容でした。

今の季節を様々な手法で情緒豊かに表現した作品の数々も見ごたえがありました。

 

会場の展示場には、新築祝いなど様々なシーンを想定した

プレゼントフラワーがところせましと飾られ、写真を撮ったり

細部まで熱心に鑑賞している大勢の人々の姿が見られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雲南百薬の花がいっぱい

 

昨日から１０月にはいりました。

月日の経つのが早いこと早いこと！！

キンモクセイは早々と散ってしまったけれど、

萩やススキの穂は 秋の景色に溶け込み 風情を添えています。

 

 

  

 

 

 

 

 

 

  

庭ではホトトギスやミズヒキがあちこちで咲きだし、
シコンノノボタンが勢いを吹き返してきました。

 

 

 

 寄せ植えはたのしいですね

  

 

 

 

ハツユキカズラで覆われた大鉢の後ろ半分を整理して、
ダリヤ、ムラサキシキブなどを寄せ植えしてみました。

 

 

 

 

 

もう一つの大鉢にも他の草花を加えてみました。

この写真の時は蕾だったコスモスが

今は色とりどりに咲き乱れ 賑やかな寄せ植えになっています。。

 

 

 

 

今、雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）の花が満開です　

 

 

 

 

 

和名 アカザカズラ、別名オカワカメ
中国から長寿の薬草として伝わった栄養豊富な野菜として
ここ数年栽培する人が増えてきたみたい。

 

知人は数年前から、大きな鉢で行灯づくりで育てていて、
摘んだ葉を頂くことが何回かありました。

今年はあちこちで苗が売られていたので

ふと気が向いて一株植えてみたのでした。

 

葉酸、亜鉛、ミネラル、ビタミンＡ、カルシュームを多く含むとか

 

マグネシウム→レタスの８倍、
　　　銅　　→キャベツの８倍、
　カルシウム→ピーマンの６倍
　　　亜鉛　→にらの2.5倍

 

葉は、さっとゆでておひたしに、
炒め物にみそ汁の具に、卵とじに、天ぷらに。

 

むかごも根塊もヤマイモ同様
食べられるというお役立ちの植物です。

 

 

ちょっと体調がすぐれなかったシルバーウィーク中
次男が冷蔵庫と冷凍庫の中から食材を探し出して
適当に思いつき料理を作ってくれ大助かり
（下の写真はその中の何品か）

 

 

  

 

 

 

 

 

 

毎年この時期安いイチジクがスーパーに並びます。
５パックずつ３回も買って無花果ジャムとコンポートに、
頂き物のちょっと硬めの梨やリンゴなども
白ワイン赤ワインを使って瓶詰に。

 

新生姜の砂糖菓子など、おやつ作りに励みました。 

 

　

柿・梨・葡萄なども、大型大粒の新品種が次々出て

どれも甘くておいしいこと。

ことしは夏ごろからシャインマスカットが大好きになり

それがまだ続いています。

さっぱりとした爽やかさで飽きることがありません。