自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

今年も入荷致しました。季節限定、桜カステラ。

2024年03月05日 | Weblog

今回は、、限定品‼️
「桜カステラ」
を紹介させて頂きます。





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新鮮な鶏卵をたっぷり使い、
塩漬けの桜葉を練り込んだ、
季節限定のカステラです。




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やさしい甘味と桜葉の塩気、
しっとりとした生地がとっても合って、毎年好評の商品です。







ただ、数量限定ですので、
ご入り用の方はお早めにお買い求めください。
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

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鹿児島 まるしげの玄米黒酢‼️

2024年03月03日 | Weblog


今回は、、
200年以上も続く製法で作られた
霧島の「まるしげ玄米 黒酢」
を紹介させて頂きます。 










霧島では黒酢のことを「アマン」と呼び、その黒酢(アマン)を、甕で作ることから熟成させる甕の事をアマン壺と呼んでいます。
このアマン壺を屋外に置き、自然の恵みで長期熟成させる伝統製法で作られるのが当店で扱う、、
「まるしげの玄米黒酢」です。









まるしげの玄米黒酢は、
通常の玄米酢よりも
たっぷり、約2倍の玄米を使い、
熟成にかける時間も非常に長く、
手間も大幅にかけて
味や栄養価にこだわった
角のない、大変まろやかな黒酢を作られています。







また、玄米を多く使う分だけ、アミノ酸も多く、他にも酢酸や有機酸、美容に良いD-アミノ酸、さらに、ギャバなども含有しております。

味の方も黒酢の割にはとっても飲みやすく、
水で割るだけや、リンゴジュースを加えて飲まれる方が多いようです。
(ちなみに私は水で薄めて、感じるか感じないぐらいの甘味を足して飲んでいます)







健康やダイエットなど目的は色々あると思いますが、マルシゲの玄米黒酢、本当におすすめです。

ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
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