信州自然王国のリンゴ
「紅玉」入荷致しました。
大きさはどちらかというと小ぶりで、
品種改良は(ほとんど？)されていない
古くからあるリンゴの品種です。
ですので最近の甘く品種改良されたものと比べると甘味は強くありませんが、
でもその代わりに酸味と香りが抜群なんです。
なので、砂糖を加えて
ジャムやアップルパイにすると
口に広がるリンゴの酸味、風味は、
たまらない美味しさになります。
もちろん、そのまま食べて頂いても
昔懐かしいリンゴの美味しさを味わって頂けます。
年配の方にはこの味が美味しいとおっしゃる方が多いような気もします。
今年は例年より長い期間、
紅玉が出てる様な気がします。
手に入るうちにこの美味しさを
味わって下さい。
ヘルシー池田店
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