小麦不使用でも美味しく出来るんですよね、、。
グルテンフリーの「玄米まるパン」入荷しました。
唯一、、レンジ専用、、というのが気になるのですが、
もちろん、オーブンや蒸し器でも食べられます。
（ただ、オーブンの場合は焼き過ぎに注意、固くなります）
原料は、、玄米粉（国産）、てんさい糖、食用油（米油）、生イースト、食塩、
トレハロース、増粘剤（HPMC）、レシチン（大豆由来）
ちなみにHPMCとは、合成ではない安全性の高い植物由来の天然ポリマーが原料のものだそうです。
今日はパン以外にも植物タンパクも入荷しております。
まずはフィレタイプ。
見た目はあれですが、、戻して使うとお肉そっくりなんです。
ね、見た目も分かりませんでしょ。
味もとってもいいんです。
そして、よくある植物タンパクのような独特の匂いも無く、
調理も簡単なんです。
こちらはミンチタイプ。
中身はこんな感じです。
単独でも使えますし、お肉のミンチに混ぜてもOK！！
ノンコレステロール（低コレステロール？）のお料理を是非楽しんでください。
あと、本日はでんでんファームさんの平飼卵も入荷しております。
これもおすすめですよ～♪
