、、、、またまたお味噌が入ってきました。
うちの社長が”お味噌”だとか”佃煮”だとか”ごはんの素”が
大好きなので、紹介されるたびに商品が本当に良ければ
ついつい注文してしまうんです、、、、
、、、、、良い商品なので全部扱いたいのは分かるのですが、、、
種類が増えすぎると、、、、、、
、、、、、、、、、、しょうがないですね、、、、。
というわけで、
大分県で農薬を使わずに育てた大豆と小麦、お米をたっぷり使い、
1年以上もしっかり熟成させた美味しさあふれるお味噌、
「もな！！ うんめぇみそ」の米味噌と麦味噌の500ｇと1ｋｇ入りをそれぞれ
入荷しました。
「もな」とは大分弁（？）で「すごい」という意味です。
ようするに「すごく美味しいお味噌」という商品です。
本当にしっかり熟成しているので色はかなり黒いのですが、
濃厚でクセがなく、お出汁がいらないほど旨味があります。
ですから、野菜に直接塗っても美味しいんです。
、、、、味噌も色々味があって奥が深いですね。
