「クリーミー蜂蜜」入荷しました。

5月26日

国産蜂蜜を多数入荷しました。

特におすすめが、「国産徳用」と、「クリーミー蜂蜜」です。

「国産徳用」は2.4ｋｇと量が多いのですが国産のわりにお得になっていて、
梅などを漬けるのにおすすめです。

「クリーミー蜂蜜」は国産蜂蜜の非常に結晶の小さい部分だけを集めたもので、
舌に結晶はほとんど感じず、とってもなめらかな食感です。（上の写真）
もちろん熱を加えると液体になりますが、冷えると又同じ結晶の小さい
クリーミーな蜂蜜に戻ります。
そのまま食べても美味です。

我が家では甘味料は「果実酵母」しか使っていませんが、
「クリーミー蜂蜜」なら買ってもいいかな、、、。