自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

「有機の野菜、花の種」、、当店でも以前から扱っているのですが、、、知らない方が多いですよね、、、。

2013年04月13日 | Weblog

 

たまに会員さんの案内にはチラシを入れていたのですが、、、、

 

あまり知られていないようで、、、、、、

 

以前から扱っていたんです。

 

「有機の野菜」、、

 

、、、並べていた場所もわるく目だってなかったのでしょうが、

雑貨品のスペースに置いていたんです。

 

特長はまず、

オーガニックの種

そしてもちろん、、、

F1種ではありません。

、、、もちろんカーレースのことではありません。

F1とは品種改良により作られた種で、

同じように育てるとバラツキが少なく同じように成長し、

ほとんど同じサイズや味のものが出来るのですが、、、

そこから種を採って育てると、、

ほとんどが全く違う野菜が育ちます。

サイズや味だけでなく、

種類(?)も違うものが出来ます。

そのため、 農家さんは毎年、同じ種を買わないといけませんし、

子孫を残しにくい種って、、、、どう思われますか?

ちなみに、一般に売られる野菜はほとんどこのF1種です。

売られている種もそうです。(「~交配」と書かれているものもそうです。)

 

このF1種に対して、品種改良されていない昔からある種を「固定種」といいます。

オーガニックの種もこの固定種です。

同じ育てるならオーガニックの種を使いませんか?

 

などの野菜はもちろん、、

 

 

お花の種もあるんです。

 

我が家でも久しぶりに挑戦しようかな???

 

 

 

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