自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

今日の晩御飯 ガルバンゾーサラダ

2008年10月20日 | Weblog


今日の晩御飯はガルバンゾー(ひよこ豆)を使ったサラダでした。

原料は、、、
ジャガイモ(有機)、サツマイモ(有機)、人参(特別栽培)、
キュウリ(環境栽培)、ガルバンゾー(インヤン倶楽部の惣菜)、
マヨネーズ(創建社)、他、、、
を使って作りました。

ガルバンゾーはジャガイモに似た食感をしていますが、
噛み始めは若干固いので面白いアクセントになります。
他にもガルバンゾーはカレーやスープにもおすすめです。

お店では乾燥を扱っております。

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