千葉県 房総もち豚 入荷致しました。

千葉県、「房総もち豚」

入荷致しました。

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房総もち豚は肉質がやわらかく、旨みの強い豚肉です。

生後８０日以降は抗生物質を使わず、飼料には「ハーブ」「海草」「EM菌」を独自ブレンドしたものを与え、出来るだけストレスを与えずに大事に育てられます。

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今回の入荷は、、

・肩ローススライス

・ももスライス

・小間切れ

・ミンチ

あと、隠れた人気商品。

・豚しょうが丼の具

以上です。

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豚しょうが丼は、

豚肉と生姜の相性がバッチリ‼️

豚肉の美味しさと爽やかな辛みが食欲をそそります。

お好みで生卵をのせたり、お茶漬けにしても美味です。

湯煎してご飯にかけるだけで手軽に食べられますので忙しい時にもおすすめ。

置いておくと便利ですよ。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

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島根県 まるべりーさんの天然酵母パン 入荷しております。

こんな時にあれですが、、、

本日、島根県 まるべりーさんの

天然酵母パン、

入荷致しました。

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無漂白の国産小麦粉と

小麦と米、水だけで作った天然酵母を使い、砂糖は甜菜糖、

(砂糖不使用の食パンもあります)

レーズンは有機、

玄米は島根県出雲市産、

押し麦も国産、

かぼちゃも国産(北海道)

紫芋は鹿児島県産

などなど、

こだわりの原料を使い、

じっくり時間をかけて作られた

無添加パンです。

ただ、こちらの商品は隔週での入荷になりますので、ご予約も承っております。

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信州のリンゴ、なし、入荷しております。

美味しさ自慢〜🎵

信州自然王国の果物や豆腐など

入荷しました。

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・リンゴ🍎さんつがる

・梨　幸水

・トマト

・長芋

・キャベツ

・安曇野とうふ

・きのこ、他

どれも美味しさで好評頂いています。

ただ、安曇野豆腐は数量が少ないのでお早めにどうぞ。

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食べすぎ注意！ ソフティ アーモンド。

今回は、、

美味しくて、

ついつい食べ過ぎてしまう

「ソフティ(アーモンド)」

を紹介させて頂きます。

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国内で焙煎したアーモンドを

無香料・無着色・防腐剤不使用で

スプレッドにしました。

とっても柔らくパンにそのまま塗れ、

フワフワの食感とアーモンドのコク、香りを楽しんでいただける逸品です。

あと、アーモンドのビタミンEが取れるうえにカルシウムを加えた健康志向の高い商品でもあります。

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元々はピーナッツを使ったソフティがあり、それを豪華にピーナッツからアーモンドに変更して作ったのが本商品です。

是非この美味しさを味わってください。

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暑い日におすすめ。「モロヘイヤヌードル」

本日は、、

「モロヘイヤヌードル」

を紹介させて頂きます。

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隠れた人気商品で、

タイ産のモロヘイヤを練り込んだノンフライのインスタントヌードル、2食入りになっています。

(麺のみでスープは付いていません)

お好みの味付けで食べていただけますが、個人的なおすすめは、サラダ麺や冷麺風がおすすめです。

もちろん、温かくして食べるのも美味しいのですが、冷たい方がより美味しく味わって頂けるかな？、、と思います。

我が家では、麺を湯掻いて冷水で冷やし、水を切って野菜と一緒にドレッシングやマヨネーズと和えて、、などなど。

モロヘイヤヌードルは美味しいだけでなく、湯掻くと綺麗な緑色になって見た目も良いので鮮やか食卓になります。

(上記写真は下手な私が撮ったので見た目が、、、ですが、実物は本当に良いですよ)

是非一度、ご賞味ください。

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お米は通常どおり入荷しております。 ヘルシー池田店

池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

今のところ、

お米は通常どおり入荷しております。

大分県の

農薬、化学肥料を使わずに育てたお米

「もな！うんめぇ米」

(大分で「むっちゃ美味しいお米」、、という意味)

・有機 白米 5kg

・有機 玄米 5kg

宮城県

農薬、化学肥料を使わずに育て、稲を野生化させて強く育てたお米、

「生命あふれる田んぼのお米」

・胚芽米 4kg

・玄米 4kg

以上を入荷しております。

ただ、誠に申し訳ございませんが、まとめ買いはご遠慮ください。

よろしくお願い致します。

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オーガニック全粒粉スパゲティ、特価中

賞味期限が短いので

オーガニックの全粒粉スパゲティ、

超特価にしております

業務用なので5kg入りになっており、

通常、4536円を、

賞味期限が今年の10月なので、

、、、、、

詳しくはご来店下さい。

ただ、残り少なくなっておりますので

売り切れの場合はご了承下さい。

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美味！！ 「生命あふれる田んぼのお米」

今回は、、
当店自慢のお米
「生命あふれる田んぼのお米」
を紹介いたします。

自然そのままの

厳しい環境を与えることで
稲を野生化させ、
強く育てたお米です。

だから冷害、害虫にも強く、
台風でも稲が倒れず、

お米の粒が大きく、
そしてお米の美味しさを表す
食味値が毎年高得点を取っています。
、
厳密には少し違うかもしれませんが、
食味値とはお米の美味しさを
１００点満点で算出される点数です。
年によって違いはあるのでしょうが、
国産米は65〜75点が多く、70点を越えると美味しいお米と言える、、と聞いた事があります。
「生命あふれる田んぼのお米」は、
私が知ってるここ10数年の間で、
80点を切ったことがありません。
ちなみに昨年分（現在のお米）でも83点でした。

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あと、、、
化学農薬、化学肥料も不使用です。
是非一度、この美味しさを味わってください。

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8月10日（土）から12日（月）まで お休みをいただきます。

明日、8月10日（土）から12日（月）まで

お休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。

8/13～17日は営業いたします。

・8/14（水）お昼ごろに

　「島根県 まるべりーさんの天然酵母ぱん」

・8/13（火）お昼ごろ？

　「奈良県のお野菜」

　「土佐のわら焼きカツオのタタキ」

　「粉粉粉」

　他、入荷予定です。

ただ、この週は信州自然王国さんの入荷はございません。

ご了承ください。

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本場 土佐の「わら焼きカツオのタタキ」

今回は当店で人気の
高知県 わら焼き「かつおのたたき」
を紹介させていただきます。
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本場、土佐の職人さんが「わら焼き」したカツオのタタキです。
わら焼きはガスで焼くのと違い、一瞬で高温になるため、

素早く表面だけを焼くことが出来ます。
そのため、同じように焼けていても中の鮮度や

ワラ焼きによる香りが付いてより美味しく頂いてもらえます。

またカツオは、味の良い「秋の戻り鰹」を使用。
そしてもちろん、品質の良い状態で獲れる「一本釣り」の鰹です。

わら焼きも機械、、ではなく、ベテランの職人さんが一節一節丹精込めて焼き上げた土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっています。
ちなみに使用するワラは 高知県四万十川流域の米ワラです。

この「わら焼きカツオのタタキ」を

瞬間冷凍したものを送っていただいております。
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カツオは真空パックになっておりますので、たらいに水を張ってつけておくと水温にもよりますが20～30分ほどで半解凍できますので、それぐらいで切っていただくときれいに切りやすいそうです。（嫁、談）
後、我が家ではお皿に盛りつけて、食べるまでに少し時間があるときは冷蔵庫で冷やしています。
、
中には高知県産の柚子を使ったゆずぽんと高知県の塩が添付されていますので、お好みで使ってください。

あと、現在、在庫が少なくなっていますが、ゆずぽんと塩の代わりに、「葉ニンニクのヌタ」が付いているものもございます。
これも美味ですよ～♪
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創美社の「粉、粉、粉」入荷しております。

知る人ぞ知る逸品‼️

今回は、、

創美社さんの

「粉、粉、粉」

を紹介させて頂きます。

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この商品には小さい頃からお世話になっているんですよねー。

多孔質で球状のセラミックパウダーをアミノ酸処理した「フェイス&ボディパウダー」なんです。

、、、て、

よく分からないですよね、、。

とにかく、

凄く使い心地が良くて、

汗をかいてもベタつかず

お肌のサラサラ感も持続して、

メントールで爽やか感があるんです。

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セラミックが余分な汗や皮脂を吸収し、皮膚呼吸も妨げません。

だから、匂い、あせも、おむつかぶれ、かゆみ、水虫予防、ニキビ予防にもおすすめです。

さらに、、日焼け止めにもなり、

一般的な日焼け止めの

紫外線を"吸収"、、

ではなく、

"乱反射"

させる事で

紫外線からお肌を守ります。

何が違うかというと、

紫外線吸収剤は紫外線の影響をうけて酸化していきますのでお肌も酸化してしまいます。

日焼けよりは良いんですが、出来たらお肌の酸化も抑えたいですよね。

注意‼️、、

紫外線予防におすすめですが、他社の日焼け止めも含めて、完全に紫外線を防ぐことはできませんので、まず、帽子や日傘でお肌を守って下さい。

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でも本当にこの「粉、粉、粉」、

本当に使用感が最高なんです。

是非一度お試し下さい。

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徳島県、黒毛和牛肉、入荷致しました。

徳島県の黒毛和牛

本日、入荷致しました。

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自然に恵まれた徳島の那賀川平野の

清く澄んだ空気と水で育った黒毛和牛。

とっても美味しく、

・第21回

　日本農業賞全国第一位大賞 

・第32回

　日本農業祭農林水産大臣賞 

を受賞されています。

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 ・ももスライス

 ・肩ローススライス 

・小間切れ 

・ミンチ 

・ミンチ合挽

・ももステーキ

・角切り

・カルビ

などなど。

是非一度、ご賞味ください。

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ミスタードーナツの一号店

箕面市にある

ミスタードーナツの一号店❗️

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約50年ほど前、、

母や祖母が買い物ついでによく連れてきてくれたお店です。

(建物は変わりましたが、、)

微かに残る記憶は、、

たくさん歩いて歩いて、やっとたどり着いて買ってもらったドーナツの美味しい事〜🎵

時々？、、年に一度くらいかな？、、

懐かしくなって足を運んで家族にお土産。

嫁と子供達には季節限定のドーナツを。

わたし用は一号店限定？で販売される昔懐かしいドーナツを。

(オールド〜〜じゃないですよ)

すごく変わるわけではないのですが、ちょっと満足感がプラスになります。

一号店だけの限定品は数種類あるので、

是非、行って、見て、食べて下さい。

(上記、写真のミニオンは季節の限定品)

ただ、駐車場はあるのかな？、、

バイクと自転車置き場は少し離れた裏にあります。

銀賞受賞、木次乳業のプロボローネチーズ

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銀賞🥈を受賞‼️

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池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

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当店で人気の

島根県 木次牛乳

「プロボローネ チーズ」🧀が、

チーズの専門家達が国際基準で評価する

アルティザン アワードの熟成チーズ部門で銀賞🥈を受賞しました。

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嬉しいですね〜🎵

メーカーの木次乳業さんは、

自然の中で健康に育てた牛の生乳を、

一般的な2秒で殺菌出来る高温殺菌とは違い、出来るだけ栄養を損なわない代わりに30分もかかる低温殺菌をされています。

他にも育て方、育てる場所、エサにもこだわりがあり、美味しい牛乳を作られています。

その牛乳を作い、桜のチップでスモークしたチーズが今回、銀賞を取ったプロボローネチーズなんです。

そのまま薄くカットして食べても美味しいですし、熱を加えると香りとコクが引き立ち、シンプルにとっても美味しいチーズなんです。

もし、チーズがお好きでしたら是非一度ご賞味ください。

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グルテンフリー ホワイトソルガムを使った「ソルガムきび麺」

グルテンフリー‼️

今回は、、小麦粉の代わりに

ホワイトソルガムで作った

「ソルガムきび麺」

を紹介させて頂きます。

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ホワイトソルガムは雑穀で、

高キビの一種です。

栄養価も優れており、健康のためにもオススメですが、小麦粉の代わりにもなることからアレルギーさんや小麦を避けられているグルテンフリーの食事をされてる方からも重宝されています。

当店でもホワイトソルガムを使ったミックス粉やマカロニ、

そして今回、案内させていただいております「麺タイプ(ソルガムきび麺)」を扱っております。

特に麺は独特な味やクセもなく、食感も良いので、スパゲティやラーメン、そして蕎麦のようにしても普通に美味しくいただけます。

、、、

とはいうものの、、

私は今までスパゲティでしか食べた事がなく、、、というより、スパゲティに使ったら美味しかったので、ついついスパゲティ専用のようになっていました。

ですが、、商品の袋に載っている「ざる蕎麦」風の写真が以前から気になっていて、、ついに先日、試してみました。

お味の方は、、、

「あ、全然ありやわ‼️ 美味しい‼️、、」

違和感は全くありません。

もちろん、蕎麦の香りはしませんが、

蕎麦と言って出しても分からないのでは？、、色も似てますし。

ついでに、一緒に食べていたサラダを足して、冷麺のサラダ麺風にもしてみましたが、コレも美味しい〜🎵

本当に優秀な麺です。

もちろん、小麦が大丈夫な方には普通の麺でいいと思いますが、でも普通に食事をしていると小麦を摂りすぎなのては？と思うぐらい何にでも小麦が使われています。

それに、お客様で何となく小麦をやめたら、長年 続いていた不調が良くなった、、なんてお話を時々 聞きます。

小麦をダメ、、とは思いませんが、少し減らしてみるのも良いのかもしれません。

そんな時に、ソルガムきび麺、オススメです。

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