グリップ矯正！

今日はレッスン
先週の課題：グリップを正す

自分のクラブは先日オットと打ちっぱなしに行った時にのトランクに入れっぱなし・・出すのを忘れていた
とりあえずアイアンだけお借りしました～

先週言われた通り・・



こんな感じで一時間半しっかり行ってきました
（写真はわざと親指は離しています）

・・情けないやら・・
今更グリップって
先週からに行くと落ち込んでばかりいたので気が重かったのですが・・
休憩ナシで頑張ったおかげで今日やっと何となく分かってきたような・・

変なところに力が入ったせいか？
終わる頃には人差し指の第一関節よりやや下のところの皮がめくれてしまってました。
痛くて仕方ないのでグローブを両手に変更。

クラブがずれている証拠ですね
ずれなければこんなことには。。

まだまだ先は長いようです。


今日はオットがいないので夕食を作らずに済みました～
よかった・・
包丁を握っただけで痛くて
私は残り物でお夕飯を済ませました


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秋田比内やの親子丼

お昼休みが早番だったので・・
先週トライして食べれなかった大丸の全国味めぐりイートインコーナーに入っている
「秋田比内や」の親子丼を食べてきました




パクッと一口・・
おお～
鶏肉の味が濃くて身がしまっている
噛み締めるたびに鶏肉の旨みが口の中に広がって～

全体の味付けは結構しっかり。
薄味好みの私にはちょっと・・？と言う感じでしたが
とても美味でした

このイベントの間、大丸に何度足を運んだことか・・


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白桃のデニッシュ

白桃のデニッシュを作りました



デニッシュ生地は何度も生地を折って休ませるので時間がかかりました・・

市販の白桃缶詰を使いました
自分では満足で～す
オットにも好評でした

今日は美容院行ってきたのでそれから家事やパンを焼いていたら
あっという間に一日が過ぎていってました～
美容院はいい気分転換になりました
明日からまたお料理に、仕事に、元気にがんばります
ちなみに明日はレッスン
あ・・
「お料理に、仕事に、趣味に」って言った方が正しいですね

また時間がある時にパンを焼こう～


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かぼちゃとじゃこのきんぴら

かぼちゃとじゃこのきんぴらです



かぼちゃと人参を千切りしてじゃこを加えて甘辛く味付け
すぐできる一品です

ごま油で炒めたのでじゃこの香りも良かったです


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そら豆とあさりの混ぜご飯

そら豆とあさりの混ぜご飯です



ただの豆ご飯ではおもしろくないな・・と思って考えました
いつも通り自己流。ものすごい簡単です

材料
・そら豆
・あさり
・お酒
・醤油
・だし醤油
・塩
・お米

作り方
①あさりは砂だしをしておく。
しっかり砂だししたら鍋に入れ、お酒、だし醤油を加え蒸す。
蒸した後、蒸し汁はキッチンペーパーなどでこし、別にしておきます。
あさりは身だけ取っておきます
②そら豆はおはぐろの部分（黒いところ）に切込みを入れておいて、
（火が通りやすくなり、むきやすくもなるのです～）
沸騰したお湯に塩、酒を入れてさっとゆでる。
③といだお米に①の蒸し汁、お酒、醤油、水で量を調節して普通に炊く。
④炊き上がったらあさりの身とそら豆を混ぜて・・

できあがり

ものすごい簡単で～す
春野菜・そら豆がほくほくしておいしかった
あさりの蒸し汁がゴハンにしみこんでとってもいいお味になります


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大根とじゃこのサラダ

大根とじゃこのサラダです



餃子には必ずさっぱりしたサラダを一緒に頂きます
ドレッシングなしでぱくぱく～

千切りした大根ときゅうりを混ぜてじゃこをのせました
大根約１/２本ときゅうり２本、二人で食べちゃいました


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餃子☆ ～２種～

餃子（２種）を作りました



海老をまるごと包んでみました～
ワンタンに引き続きまたまた包み物デス

包む時はオットが手伝ってくれました
土日にゆっくりと食事が取れる事に幸せを感じます
普段は時間がバラバラな為お互い一人で食べているので・・

めずらしくを買ったので餃子＆でおいしかった

ポイント
・餃子の中身の味付けには「干ししいたけの粉」を入れるとだしがでてＧＯＯＤ
・焼くのが慣れてない人は包んだ後の餃子の表面に片栗粉を薄くまぶして焼くとパリッと焼けます


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スウィーツ三昧☆

また大丸に寄って買い物してきました

	ご存知六花亭・バターサンド 我が家では二人とも大好きでみつけるとついつい買っちゃいますおいしいですよね～ 自分でも作れたらいいのに・・と常に思っているのですが。 どなたか作って成功した事ありますか
神戸「ダニエル」のスウィーツ達です 手前の小さいものは「カヌレ」もちっとしたお菓子。カヌレ型で焼いたもの意味は「溝のついた」と言う意味らしい～。 パンは自分が作りたいと思ったパンを買いました トマトとバジルのパン 栗とくるみのパン・・の二種
	和歌山「檜屋」のお味噌です またまた味噌に凝ってみました これは会社の方に教えていただいたものです。 今日試食もさせていただいたのですが・・ほんのり白味噌に似た甘みがあっておいしい お味噌汁を作るのが楽しみです。 お店の方曰く、豚汁に良く合うらしいです

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スープカレー♪

スープカレーを作りました



ルウは市販のもの～えへ、手抜きちゃんです

　以前にも使用しておいしかったので今回もお世話になりました

オットはカレーが大好物なのですが具は変に凝らない方が好きなので
シンプルに大きめに切った野菜を入れました
スープカレーならではですね

玉ねぎは新たまねぎを使いました
春野菜って火を通すと甘くなって、ウン、いい

わらびやぜんまい、うど等も食べたいな～
でもこれも私の趣味でオットは好きではないのです
難しいですね～


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ワンタン☆

ワンタンを作りました



スープのような？
やや濃い水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げました
冷蔵庫の野菜たちの整理も兼ねて今日は色々お野菜を入れて。
結構片付きました～助かった
たまにはこんな風に残りのお野菜を使うのも主婦なら必要ですよね～
決して手抜きではナイ～

ワンタンまた残ってしまっているのです
明日は揚げワンタンかな


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