なすのはさみ揚げ

なすのはさみ揚げです



あら・・
お肉がどこにあるのか・・分かりづらいですね
先日多めに作って冷凍しておいたワンタンの中身を使用しました
そう豚ひき肉です～

なすは縞に皮をむきました

中途半端に残ってしまったお肉・・
揚げ油があることだし、おだんごにして揚げました

　　　明日の自分のお弁当に登場させよっと



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