例年 土用に 梅は干していましたが、 最近の気候 どうも 読めなくなってきました。
天気の日が続いたので 少し早いけど 今日梅酢から引きあげました。
ちりちり射すこの暑さ もう真夏の感じです。
今年の丑の日は 7月21日と8月2日です。 今年は2回あります。
毎年違うので？？
今日の日めくりカレンダー Couldn't be better. 最高です。
最新の画像［もっと見る］
-
ピーターラビット バレエ観劇
8年前
-
ピーターラビット バレエ観劇
8年前
-
お散歩
8年前
-
お散歩
8年前
-
お散歩
8年前
-
お散歩
8年前
-
お散歩
8年前
-
カルミナ ブナーラ
8年前
-
娘と、
8年前
-
デリーの街
8年前
実から自家製なので、安心安全ですね。
見ているだけで酸っぱさが口いっぱいになります。
もう梅雨明けしたのではと思うほどの日射しです。
皐月さんは何でも作っちゃうんですね。
最近は塩分の少ない蜂蜜入りの梅干しも出ていますが、
ご自宅で作る場合の塩加減や味付けはどうされてますか？
お日様の下で、一粒一粒梅が輝いて見えます。
良いものを口にしてこそ、本物の健康づくりができますね。
皐月さんのブログお仲間、それぞれの素敵なお台所仕事を拝見でき、大きな励みになります。
地域限定で、大降りしていて この辺りは全然降りませんね。
田圃の水が、不足しないかと心配よ。
毎日立ちっ放しでキッチンにいますので、又腰痛の気配です。
お体お気をつけてね。
等使って漬けています。
味付けは特に？ 漬けあがってから 種を取り梅肉のみに、蜂蜜など使うことも有ります。
人様に差し上げるほうが多いかな？
梅に関しては 色々言い伝えが有りますが、
その一つ・漬け始めたら休む年が無いように、休むと、家庭に異変あり・・
でも 今は漬けない家のほうが多いから、こんな言い伝えも 力が弱く、無視ですね。
出来る内は幸せと思い 励んでおります。