葱坊主

きょうは 気持ちのいいお天気。

やっと気になっていたじゃがいもの種を植え付けました。 少しあれば良くなったので、昨年に比べれば

本当にわずか、1.5kの種です。うまく育ちますように！

灰をまぶした種を植え付けました。 見渡せば、冬野菜もほとんど終わり、ほうれん草、小松菜、ニラ、ねぎ

のみが残っています。

隣のネギは冬中、私の料理の友になってくれました。こちらはそろそろお役目が終わりかな。

処処に 坊主が出ています。可愛いのから大きいのまで、 この淡い緑の美しさに見惚れました。

今まで食したこともないのに、食べてみようと ふと思いたちました。試しに適量摘み取り料理にかかりました。






茹で上げて酢味噌であえてみました。 生まれて初めての食でした

これならいけると思わせてくれました。成功です。これからは私の料理の一品に加えます。

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