梅

去年は　生り年だったので　今年は　実成が少なめです。

血圧が高めなので　梅干漬けも　年々量が減ってきました。

代わりに砂糖漬け・リカー酒漬け・ラッキョウ酢漬けにしています。

海外に行く時は　梅干は欠かせません。一寸疲れた時など、

口に入れると口の中もさっぱりした気分になれます。

昔から梅は人間と共にありますね。

これからも　食べ方工夫して　食材にしていこうと　思っています。

今日の日めくりカレンダー　　It's in good shape.　　　調子がいい。