梅の実 収穫 2008-06-05 | 農業 毎年6月10日を目途に 収穫しはじめます。 梅雨の合間の今日 加賀梅の実を採りました。この後天気の日をみて 南高梅を収穫します。 これらは 梅干・梅酒・シロップ・梅肉エキス・梅ジャム に加工します。 あんまり 食べなくなってるけど やはり体が動いてしまいます。 習慣て恐ろしい。