アスパラ

春の　申し子　と言えば、アスパラです。
3年間　じっくり　大地の栄養を摂り、3年目の春勢い良く、
太陽の光　求めて　芽を出します。

早速　シンプルに茹でてドレッシング和え・・アスパラと玉葱の　オイスター炒めで　戴きます。

ヨーロッパで頂いた時、ナイフ・フォークでなくフィンガーボールが出てきました。
此れって手で食べろっていう事ね。

PC教室の　Tさんに　戴きました。　ご馳走様でした。