飯喰は

”ままけは　”　山形の方言で　「ごはんですよ～」　
の意味だそうです。
甘酒・青唐辛子・昆布・りんご酢・米焼酎・梅シロップ等
が材料になってます。
早速　湯豆腐のタレで頂きました。

娘からの　でした。何時も。美味しかったよ～。