嵐山光三郎ってのがよくわからない。笑っていいともの増刊号の編集長だったとき、TVで見てなんだか軽い感じでいやな感じじゃなかったけれど、本の編集もしているらしい。別の「文人なんとか」で、宮澤賢治を取り上げていて、（この本でも取り上げている。）「一日に四合も玄米を食うのは多すぎじゃないか」みたいなことを書いていて、なんて無知！と思った。昔の日本人は米ばかり食っていたのは僕だって知っている。魚や豆腐などの大豆製品もすこしは食べていたのだろうけれど、玄米でタンパク質も取っていたのだ。だからバカじゃないかと思うのだが、この本の編集もあとがきも悪くない。どういうやつなんだろう？他のも読んでみようかなあ。