環境に配慮した生活を目指す ～自宅生ゴミを発酵させ肥料に～

外は寒いです。家の中は、朝より暖かいと感じ温度計を見ると１０℃もありました

これは、ストーブのある部屋ですので、台所などは寒いです。

さて、昨年作り、数か月寝かせておいたＥＭぼかしを開けました。



米ヌカとＥＭ発酵液を混ぜ、密封して寝かせておいたものです。まるで味噌のようです。



これに、ＥＭセラミックスという粉を混ぜます。私は、軒先にコンポスト２個を置いていますが、すぐ隣には、ＥＭぼかしとセラミックスを混ぜた粉を入れた容器も置いています。



コンポストに生ごみを入れるたびに、先の粉を生ゴミと混ぜ、重ねていきます。時々、コンポストの下にある蛇口をひねり、水分を出します。この水分も肥料になります。コンポストがいっぱいになったら、そのまま発酵させます。

昨年暮れ、大成功した発酵生ゴミを自宅庭のポタジェに入れました。糠漬けのような良い香りがすれば大成功だそうですので、大成功です　今後も、ＥＭと自家製肥料を使って土を肥やしていきたいと思います。もちろん、無農薬・無化学肥料栽培です。農薬や化学肥料にお金を払うなんて・・・私には考えられません