一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

2月3日 恵方巻と鰯の一夜干し・・・言葉尻が違うがちや☆

2010年02月04日 | ご飯・麺類
節分ですね。

去年は頑張ってチープな恵方巻を作りましたが、今年はなんか心身ともに疲れていて
眠いわだるいわ・・・を言い訳にスーパーの中にある魚屋さんで市販のを買っちゃいました。

去年、カニカマ・魚肉ソーセージ・きゅうり等々のヘルシー恵方巻でしたが今年は海鮮で。
ちょっとリッチな恵方巻です。

もともと夜はあまり炭水化物を食べないので、オトツマ一本を半分こでいいのです。
作るより買った方がお得だよねーーと自分に言い聞かせ 笑


☆海鮮恵方巻☆

マグロ・いか・サーモン・とびっこ・卵焼き等具だくさんの恵方巻です。



☆鰯の一夜干し☆



焼くだけですが手抜きではありません。
鰯を焼く匂いで鬼が退散するのですから、生姜煮はやめました。←自分がだるいだけ。。。


でもめっちゃ美味でした。
こんな肴には日本酒で・・・



☆菜の花とカニカマの胡麻和え☆



☆和風ポテトサラダ☆



バターと醤油とマヨ、きゅうりと鮭フレークで・・・

鬼はーー外。福はーー内。




【龍馬伝】を見ていますか?

土佐人オトツマは当然かぶりつきで毎週見ております。

そこで気になってくるのが・・・・土佐弁。

例えば・・・

『おまん、いかんがかよ』『そんなんいかんちや』

↑のいかん には別々の二つの意味があります。

『君、行かないのかい』 『そんなの駄目ですよ』

まぁこんな基礎的な言葉まわしは間違っておりませんが、やはり難しいのはイントネーション。
残念ながら福山龍馬君、健闘してくれておりますがちょーーーっと違う。
ここで何が違うのか教えてあげれないのが残念。

さすがに上手なのは広末ちゃん。(当たり前) ←この人のイントネーションなんですよーー

もちろん島崎和歌子嬢も当然ながら地のまんま 笑


他の方も頑張ってくれてはいるのですが・・・
父上の児玉清さんなんか、土佐弁を児玉節で喋ってる  バカうけ


しかぁし、さすがに天晴れなのが影の主役、岩崎弥太郎を演じる『香川照之』。

いやーーこいちゃあ土佐弁が上手やき。
驚いたぜよ。


さすがの実力派です。
おまけに演技も凄いから、龍馬君食われています・・・

頑張れ福山龍馬



土佐は今、龍馬伝にあやかって観光客の誘致に必死です。
むずがゆいイントネーションの土佐弁なんか気にせずに(県外の人は気にならないか)
是非龍馬伝を楽しく見て下さい。

そして、今年の夏は是非高知へーーー







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8 コメント

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いいのよいいのよ。 (シュフ)
2010-02-04 08:49:43
ツマちゃんは働いてるんだから市販で!
私なんて共働きの頃は作る気ナッシングな上に
帰りに夫に買ってきてもらってたからね(*≧m≦*)ププッ
海鮮巻きなんて豪華だわ~
私は今年も作ったんだけど、また機会があれば記事UPします。(たぶん・・・)
ちゃんと鰯も食卓にのぼってさすが
我が家の副菜はかき揚げでした・・・節分に関係ないし

龍馬伝、録画してるから(夫が観ない)まだ追いついてないけど
見続けるつもりだよ~私にしては珍しいことなの
土佐弁って私はわかんないけどやっぱり地元の人からしたら
(-ω-;)ウーンって思っちゃうよねぇ・・・
福岡も結構映画の舞台とかなったりしてるけど
なんか「は?」って感じのイントネーションが多いもの
香川照之、彼は若い頃あまりパッとしなかったし
東大出て俳優なんて勿体無い~って当時は思ってたけど
今は日本の男性俳優の中ではかなりイイ線いってるよねぇ。
いろんな役が出来るし、確かに福山くん影薄くなっちゃうよ~って思ったわ
そうそう、彼は愛妻家でも有名らしいわ
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Unknown (sunsun)
2010-02-04 08:54:14
うちも昨日は恵方巻き。
で、ズボラなワタシはもちろんスーパーで買っただけぇ。ツマちゃんと同じで海鮮巻きですわ。
いわしがやたら並んでて何かと思ったら、そんな意味があったのっ???生まれて初めて知ったよ。ツマちゃんどうもありがとう。ひとつ賢くなりました。

ワタシも龍馬伝はかぶりつき。
そっかぁ、福山さんの土佐弁は残念なのねぇ。
で、香川さんは上手なんだぁ。方言が完璧で演技もできるとはすごい。あの人ホントすごいよね。あのずうずうしい役柄、見てるこっちが腹がたつのはあの人の演技のうまさゆえ。

最近はちきんの言葉の由来を知りました。
下の話だったとは。。。笑
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恵方巻き♪ (酒豪☆)
2010-02-04 14:31:42
私も昨日食べたで^^
でもチビと一緒に食べたき西南西向いて黙って食べるらぁ無理やった 笑
しかも旦那は東京行っちゅうき久しぶりに実家もんて食べたきお金もいらず(←せこい?笑)

龍馬伝ーーーーーー
わかる!!私も思いよった!!
めったに見ん大河ドラマを欠かさず見ゆぅで^^
福山好きやき見ゆがやけど、弥太郎にくわれちゅうと思いよったーー
そうなが!!あのイントネーションが納得いかんが!!
まぁでもしゃーないよね 苦笑
男前龍馬やき許しちゃる♪(*^_^*)
あえて土佐弁でコメントしてみました^m^
あ、私いっつもか 笑
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シュフちゃんへ (ツマ)
2010-02-04 15:29:12
そうなのよーー福山君が香川さんに食われちゃってるよねぇ。
魅力的な男性なんだけどやっぱり本業は歌手な訳で。
俳優一本の香川氏にはまだまだ遠い。
もっくんと共演の『坂の上の雲』でもいい演技してたもの。
特に時代物は強いよねぇ。
シュフちゃんが大河見るのは珍しいみたいだから
是非最後まで見て欲しいわ♪
高知をたくさん知ってね

恵方巻も手抜き、鰯も焼くだけねと水曜ですがめっちゃ手抜きしちゃいました。
せっかくの休みなんだから息抜きしたいよねーー笑
シュフちゃんちの恵方巻は今年も美味しそうなんだろうなっ


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sunちゃんへ (ツマ)
2010-02-04 15:34:46
うっふっふかぶりつきですかーー
先週だったか上半身ヌードはときめきました?
私もちょっとドキドキしたよっ
でも土佐弁はまだまだ。
香川さんはアドリブの土佐弁も完璧と広末ちゃんがびっくりしていたよ。
さすがだね

恵方巻きは作った方が1本だったら安く上がるし美味しいよね 笑
母屋に依頼されない限り市販を買おうっと。
鰯はね、焼く臭いが嫌いらしいよ、鬼が・・
ホントかいな?笑
本当は玄関に焼いた鰯を飾る(正月のしめ縄みたく)らしいだけど
勿体無いし生臭いから今は焼いて食べる。。になったとの事。

はちきん・・八っの玉も弄ぶ女・・との意味。
知っちゃいましたか?
なんだかなぁ・・・笑


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酒豪ちゃんへ (ツマ)
2010-02-04 15:37:51
私も無理無理。
食卓暗くなるじゃん 笑
西南西は向いたけどねぇ・・・

さて福山龍馬はこじゃんち頑張っちゅうけんど
まだまだ土佐弁はいかんねぇ。
けんど大河は見ん言いよった人らーもこの龍馬はみんな見ゆうきねぇ。
さすがの福山じゃき。
これから上手になっていったらえいがよ!
にゃあ?

・・あぁ疲れる 笑
こんな土佐弁最近では田舎のおじぃしか聞かんよね。
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Unknown (ライチ!)
2010-02-04 18:19:55
ちなみに…
我が秋田県では、県北・県南・沿岸・内陸と言葉がビミョーに違います。
東北弁イコールずうずう弁、て言われるのも腹立ちますね。
そのむかし、京の都から移り住んだ人々がいたから…雅な言葉なのですわ!
お上品なイントネーションは、日本のフランス語とも言われてますのよ(笑)。
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ライチさんへ (ツマ)
2010-02-05 08:26:58
トレビアン!!
日本のフランス語・・・笑
なんか雑誌で見た事あります。福島弁だったかな?
その訛りとフランス語の発音が似ているとかなんとか。。。
でもやっぱり他県の人には分かりづらい。
それが方言ですよねぇ。
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