第一回高知龍馬マラソンと鶏肉のカチャトーラ

２月２４日、日曜日。

関東は東京マラソンで沸きに沸いていたかと思います・・・・が、高知では別のマラソンが♪

『第一回　高知龍馬マラソン』が開催されていたのです。

全国からの参加者は３７００名弱。

東京マラソンの１/１０の規模でまだまだ小規模ですが、片田舎の県としては大イベント。

ぜひ沿道で観戦・応援と思っていたら・・・・・・

なんとオトツマの住んでいる地区がコースの一画に。

そしてそして給水やゴミ拾い等のボランティアを地区から選出することに。

当然体育委員をやっているオットにはお声がかかり、人手が足りなさそうなのでツマも参加。

マラソンのこういうボランティアってどんな方がやってくれているんだろう・・と常日頃疑問に思っていたら

『あぁ、こうやってお声がかかったりするねの　(笑)』と納得。

当日は早朝７時半に集合。（ひぇーーーーーー早い(；´Д｀)）

マラソンは１５キロ手前を９時出発ですが、最初だから色々と手間取るのかしらね。

ボランティアスタッフには揃いの白のジャンパーが配られました♪

これは頂けるものらしいですが、貰ったスタッフは来年も。。。。なんて事も？(笑)

なんか私ペンギンみたいになってる・・・・(；´Д｀)


交通規制が始まったら、一斉に机を並べたり４０００人分の水やスポーツ飲料や紙コップのセット。

ゴミの収集、分別の用意をします。

開始４０分前にはトップ集団１０人ぐらいが猛スピードで通り過ぎて行きました。

この集団はさすがに１５キロ地点で給水をする人は殆んどおらず一目散に走り抜けていくのを

ひたすら手をたたいて声援を送るだけ。

さてここからが本番です。

ランナーが取りやすい間隔でコップを置き、中身は半分ぐらいにし（溢れるので）極力冷たいものを

前にして、それをしながら手を叩いて声援を送る。

『頑張って～～ファイト～～』

必死で走ってる人、楽しそうに景色を楽しみながら走る人、龍馬や坊ちゃんとマドンナに仮装をして走る人

動物のかぶりものをしてる人、そしてちょっと苦しそうな人。

様々なランナーのサポートをしながらムクムクとある想いが私の胸にも・・・・

『私も来年走りたい☆』じゃなくて、(笑)　←持久力ゼロなので自分で絶対無理だと思ってる

『来年もボランティアでサポートしたい。給水だけでなくてもっと盛り上げるイベントも提案して・・・』

などと野心？が沸いてきました(*´∀｀*)

最初のランナーが走って行ってからあっと言う間の二時間でしたが無事に最後のランナーも通り、ゴミの始末

をしたら解散です。

中腰の姿勢で腰は痛いし、声は枯れるし、疲れきっていましたが、とてもいい経験をさせて貰いました♪

一生分の『頑張って～』を言ったぐらい声援しまくったツマでした（　^ω^）

ボランティアスタッフには６００円分のコンビニの昼食券を頂きました。

しかし、我が地区にはコンビニは無いので疲れきった身体で買いに行く気力は無く、自宅でカップ麺。

後日ちゃんと別のものに替えましたけどねっ☆



そして夕飯はイタリアンです♪

この日は新作に挑戦(*´∀｀*)

４月からは仕事もフルタイムになるので今のうちに色々やっておかなければ・・・と。

この前いつも行っている近所の（と言っても車で１５分）イタリアンのお店でオットが食べ損ねた

カチャトーラを作ってあげることに。

同じ味かどうかの保証はありませんが　(笑)

☆鶏肉のカチャトーラ☆


カチャトーラ・・・・狩人風と言うイタリア料理。

鶏だけでなく、ウサギなどでも美味しいそうですがそんなものは手に入らないので一般的には

鶏のぶつ切りを使って・・・・（骨付きが絶対オススメです）

１　鶏肉をオリーブオイルを敷いた鍋で皮から両面焼き目をつけて一度取り出す。

２　１の鍋にバター10ｇを入れ、みじん切りにした玉ねぎ（1/2）人参（1/2）セロリ（1/2）を炒めて
　　塩を少々。

３　野菜がしんなりしたら鶏肉を戻しなじませてから白ワイン100ｃｃを注ぎトマト水煮缶200ｇを入れる。
　　この時ニンニクすりおろしひとかけとローズマリーの枝を２本一緒に入れる。

４　中火の弱火、３０分で完成です♪

食べる時にイタリアンパセリを散らしたらはい出来上がり。



ちょっと野菜が多くて、トマトが少ない感じだったのでトマトの水煮１缶（400ｇ）入れてもいいかもです。

この日の前菜は、ズッキーニのソテーと生ハムサラダ、ホタテとフルーツトマトのバジルソースです。




今回のワインも前回と同じく白のアルパカ。

安くて美味しいからついつい買っちゃいます　(笑)