１１月１７日 この冬最初のおでん・・・ハクションタジン鍋☆

いよいよ寒さが本格的になって参りました。
一年は早いものです。

この前お正月が済んだばかりだと思っていたのに・・・・
年を取るのが早い訳です！！

冬になると鍋料理や煮込み料理が美味しい季節でもあり。
主婦にとっては手軽に夕飯の支度ができる嬉しい季節でもありますね　(笑)

今年はタジン鍋なる物がプームで、カラフルなタジン鍋やその料理本も出ていますが
あんな変な形の物買っても置き場所に困るので、とりあえずは今年は買わないようにします。



でも、蒸し料理ってヘルシーだからダイエットにはいいんですよねぇ・・・・・


この形って、なんかハクション大魔王のツボを思い出すのは私だけでしょうか？







今夜はおでん。
仕事がお休みの日だったので朝から煮込んで、もう染み染みです♪




おでんと来たら日本酒です。
白鹿の新酒を冷やして頂きました♪





はぁ・・五臓六腑に染み渡りますわ。