５月２８日 にんにく塩唐揚げとCOEDOビール☆

スーパーで、大江戸物産展が開催されていました。

浅草や柴又の和菓子や、老舗の佃煮やグルメが一同に・・・
で、そのフェアのＢＧМがなんとドラマ『仁』のオープニングの曲。
平井堅の方じゃなくて、モノクロの江戸と現在のカラーの東京の映像が流れてる時に流れるあの曲。

『仁』人気恐るべし(笑)

そこで買ってきたのがＣＯＥＤＯビール

江戸の台所として栄えた埼玉県川越。通称小江戸。
そこで丹念に作られた地ビールがこれ、ＣＯＥＤＯビールなのだそうです。



ブランドコンセプトもとってもお洒落で、海外にも絶対通用すると思います。
外国人は【江戸】好きだしねーー♪　　私もだけど・・・・

ロゴもとっても洗練されてます。





私はビールは飲まないけれど、オットの為に❤

で、今夜のお菜☆


☆にんにく塩唐揚げ☆




久しぶりのにんにく塩唐揚げです♪
毎回、食べすぎでしまうので家ではあまり作らないようにしています(笑)
↑自制心が無いのがお恥ずかしい・・・・


１　にんにく３かけすりおろし、鶏がらスープの素小１、胡麻油小さじ１、酒大匙２、塩小さじ１、胡椒適量を
　　混ぜたタレにもも肉２枚をひと口大に切ったものを漬け込む。
　　私は１時間は漬けました。

２　片栗粉をさっとはたいて１６０度⇒１７０度で二度揚げ♪


ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです♪

これに、しゃきしゃきジャガイモの明太子マヨ和えと、アボカドのおろしのせを添えて・・・






明日は台風接近だ・・・・
東北はそれたらいいのにな。