１０月５日 山芋のふわっと揚げ・・・台風接近★

新型インフルの脅威に脅かされながら、月曜を迎えたら・・・なんと
台風が接近している。

台風情報を見ていたら、私たちが出発する９日の金曜日に関東に接近の予定
高知空港は飛び立てても、降りれないーーーーー
飛ぶは飛んでも全然違うところ降ろされてもたまんないしね

旅行代理店に確認したら飛ばなかったら全額返金だって
それは良かったけれど・・・・
次にいついけるか分かんないのに

頼むよ、台風
進路を変えるか、速度を速くしてさっさと突き抜けてくれぇ



今夜のお菜


☆山芋のふわっと揚げ☆

山芋３００ｇをすりおろし、大根１５センチ程度もすりおろして水気を切る。
卵１個、小麦粉大２～３、小口ネギ適量・ちりめんじゃこ４０ｇ
をふわっと混ぜて、お玉にすくって揚げる。


・・・がしかし、なかなか上手にできません



めんつゆにつけて美味しく頂きました


☆カニカマと青梗菜の塩炒め☆
とろみをつけて・・・




☆カツオのたたき☆



いつものよりお値段が高い、いいカツオです　　(と言っても安売りですが　笑)