うまい、いやまずい。

無花果の甘露煮が出来上がったので、味見をしてみた。

う・う・うまい！！

隠し味に醤油を入れた庄内の無花果の甘露煮は、甘さと美味さが引き立って実に美味い！！

出来上がった物を小瓶に入れたが、あの寸胴鍋で煮なければならなかった４Kｇは、どこに行ったのか！！と思う程、量が少なくなった。

写真は冷蔵庫に入れた硝子の小瓶だが、無花果は満杯でもなく、この量の2.5倍しか出来上がらなかった。
お裾分けなどと称し、配った後の私が確保した量は、この小瓶だけである。

これで、味見などと抜かしたら、あっと言う間に無くなる。

これはまずい！！

と、翌日にさらに４ｋｇ仕入れてきて、百均から300円の容器も準備し、夜の夜中に再度煮炊きした。

それがこれである。これで４ｋｇのなれの果てである。

一辺が１３ｃｍの四角い硝子容器に、満杯にはならず、これで1年間を凌ぐのである。

だから、スーパーで出会ったオバちゃま達は苦も無く４ｋｇの箱買いをしていったのか。

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