バジル

先日、東根市のよってけポポラから買ってきたバジルを、水のボトルに挿して、日光が当たらないように茎の周りを覆っていた。

茎の下側から根が出てきた。予定通りである。
ホームセンターで、バジルの苗を買ってくるのが正道だとすると、食用ハーブとして売られている物を、栽培用に使うのも邪道と言わずに上手い手だと思う。

バジルなどは生命力が強く、地面に生えていても茎が倒れて地面に着くと、そこから新たな根が出て独立する。

ペパーミント系は皆強い。雑草呼ばわりされる所以だ。

茎から根が出るのは知っていたが、1枚の葉からもそれが可能だとは知らなかった。

実は、よくよく葉を見ると所々がレース状になっていた。
もしかするとお客さんも一緒に買ってきたか。と、水を張った洗い桶にジャブジャブ振るって落とす。

うむ、コイツか。
バジルの葉が濡れているのはその為である。
バジルはトマトやチーズと相性がいい。
買ってきて勢い付けてサラダにする前には、きちんと洗って用いたほうが良い。

改めて気をつけようと思った。

ランキングに参加しています

過去の地震情報