①デザートショコラ（ベルアメール京都別邸）＆京都駅ビル辺りぶらり, 京名物夷川五色豆と福茶ほうじ茶（茶寮FUKUCHA） et 今日の縄跳び（618） ～♪

　

 

皆さん～、今晩は～

 

西旅の続きと、本日のお茶時間の、簡単なお話です～　🍵

時系列は、前後しますが、よろしくです～

 

土曜日は、くらまにて、湯葉とろご飯膳を食した後、駅ビルの方、ぶらりしました～

 

大階段等の、光のファンタジーを少し楽しんだ後～、

 

　

茶寮FUKUCHAへ～💚

 

こちらは、寛政二年（1790年）茶商として始まった、京都を代表する、老舗茶舗の、福寿園の運営する茶寮で、カフェと販売コーナーがあります～

 

宇治茶やハーブティーがあり、お土産に、お茶数種、購入しました～💗

 

スイーツが、めっちゃめちゃ可愛いのと、素敵なお食事も楽しめるようなので、

次回は、ぜひ、ここで、お茶か、お食事を、楽しみたいと思いました～

 

　

その後、ジェイアール京都伊勢丹へ行き、

 

ベルアメール京都別邸コーナーにて、「デザートショコラ」を、購入しました～💗

とても、可愛らしいので、

お土産に買って帰りたかったですが、

「冷蔵で、本日（当日）を含め、2日間のお日持ちとなります。」・・・だったので、難あり・・・

なので、お土産は、他のものにして、

自分、滞在先でいただく、食後のデザートとして、購入～💗

6種類の中から、抹茶、マロン、びわ・・・を、選びました～

 

滞在先のお部屋へ戻り、

モーニングの際に、購入しました、イノダコーヒーの、オリジナルブレンドで、

デザートショコラを、いただきました～💗

チョコの部分は、すごく溶けやすい、繊細な感じでしたが、美味しくいただけました～

抹茶：

サブレを薄いミルクチョコでサンド。

和束町（＊1）の抹茶を使った、ホワイトチョコのガナッシュと、

オレンジピール、

金平糖で、

デコレーションされている

 

（＊1）和束町（わづかちょう）：

京都府南部に位置し、相楽郡に属する町。

お茶は、特産物の1つとされる。

マロン：

ガトーショコラを、

薄いミルクチョコでサンド。

ブロンドチョコを使った、ガナッシュと、

国産の渋皮栗甘露煮、

胡桃で、

デコレーションされている

 

びわ：

サブレを、薄いホワイトチョコでサンド。

ピスタチオとホワイトチョコのガナッシュと、

びわのコンポートで、

デコレーションされている

 

フィンガーサイズの、ショコラだったので、つまんで、パクっといただきました～（笑）

 

イノダコーヒーのインスタントコーヒー（ブラジル×コロンビア）は、お部屋に準備して下さっている、ペットのお水を沸かして、お湯を注いで、手軽な感じでいただきましたが、

デザートショコラと、とても合いました～☕

お部屋には、お茶（お煎茶とほうじ茶）のティーバッグのみ準備されていて、珈琲、紅茶は、置かれていないので、

モーニングの際に、インスタントコーヒーを買っておいて、正解でした～

お茶のティーバッグしか置いていない為、スプーンの準備もなかったですが、

予め、家から、プラスティックの、使い捨ての、小さなスプーンを、5本ほど、持参していたので、

それで混ぜました～🥄

ちょっとした小道具に、いつも、助けられます～(^-^)ｑ

 

 

長くなりそうなので、

続きは、ずっと後で、書こうと思います～

 

 

皆さん～、クリスマス・イブの夜を～、お楽しみ下さいませ～💗

 

・・・では、またね～(^O^)／