ピンクイルカ, レジ袋有料化, 今日のランチは、 肉野菜炒め素麺 et おまけの俳句 ＝伊藤園＝ ～♪

皆さん～、今晩は～

 

 

今日も、強弱がありながらも、雨の1日ですが、わりと、静かな雨の日でした～

地域によっては、豪雨による、被害が出ている現状、安全な場所に身を置き、被害に、巻き込まれないようにと、切に願います。

 

 

　　

午後、ホームセンターへ行き、生活で必要なもの・・・、

コピー用紙やお掃除グッズ、キッチンペーパーやサランラップ等々・・・、カゴに程よくいっぱいになるくらい、

お買い物をしましたね～

 

7月1日から、レジ袋有料化実施により、その有無を聞かれまして、

私は、いつも、袋を持ち歩いているので、必要無しと言う事を、申しました

その場合、お買い物をした、全ての商品に、ホームセンターの名前が入ったテープを貼って下さいました～

目立つ色のテープでしたね～

ちなみに、有料のレジ袋は、こちらでは、3種類ありまして、

切り花用の長細い袋：3円

Ｌサイズ：3円

ＬＬサイズ：5円

・・・でしたね～

私は、車で来ていましたし、袋は、いつも、携帯しておりますね～

レジ袋有料化実施により、

コロナ対策と同じく、環境問題も、1人1人の意識を高めて、日々、過ごして行ければと思いますね～

 

今日のランチタイムは、またまた、天然生活今号　別冊の中の、麺レシピを参考に、アレンジしたものを、いただきましたね～

肉野菜炒め素麺　・・・と言う素麺を使った1品です～

 

オイスターソースを使って、ちょっぴり、中華風に仕上げた1品です～

ピーマン、パプリカ、タケノコ・・・と言う、シャッキリ食感の、お野菜達を、お肉と一緒に、香り豊かな中、

サッと炒めて、お野菜が、シャキシャキしている間に、美味しいおにぎりや、枝豆と一緒にいただきましたね～

 

温かい、お～いお茶　プレミアム　ティーバッグ（伊藤園）の、宇治抹茶入り　玄米茶といただき、

食後は、スタバ　ＶＩＡの、アイスコーヒーを、いただきましたね～

 

早速、レシピのご紹介です～

 

　　

〇材料（2人分）

素麺・・・1束

 

牛こま切れ肉・・・50～60ｇ（本日は、55ｇ）（国産）

 

ピーマン・・・2個（茨城県産）

赤パプリカ・・・2分の1個（岡山県産）

たけのこ（水煮）・・・50ｇ（九州産）

しめじ・・・50ｇ（長野県産　ぶなしめじ）

 

にんにく・・・2分の1片分（みじん切り）（青森県産）

生姜・・・2分の1片分（みじん切り）（千葉県産）

 

胡麻油・・・大匙1杯

鶏がらスープの素・・・小匙2分の1杯

 

☆①

酒、醤油・・・各小匙２分の1杯

 

☆②

酒、醤油・・・各大匙2分の1杯

オイスターソース・・・小匙1杯

塩・胡椒・・・適宜

 

　　

〇作り方

①牛こま切れ肉に、（☆①）の酒、醤油を、加え、下味をつける。　　ピーマン、パプリカ、たけのこは、全て、細切りにする。しめじは、小房に分ける。

②素麺を、それぞれの素麺の記載の茹で方で、茹でる。

③フライパンに、胡麻油を熱し、にんにくと生姜を、炒める。良い香りが立って来たら、

牛肉、野菜（たけのこ、パプリカ、ピーマンの順が良いかな）、しめじ、②の素麺の順に加え、炒めて行く。

④　　③に、（☆②）の、酒、醤油、そして、鶏がらスープの素+オイスターソース（予め混ぜ合わせておく）をさらに加え、塩、胡椒をして、味を整えて、出来上がり～

 

     

焼きそばで使う、中華麺ではなく、素麺を使って、炒め麺料理～、ちょっと新鮮でしたね～

 

・・・しかも簡単なので、日中、忙しい時に、作るのも、食べるのも、シンプル＆簡単で、ランチメニューに、ピッタリですね～

 

おにぎりを、2ついただくので、分量は、2人分ですが、これと同じ器に、3等分しましたね～

おにぎりがない場合は、2等分で、ガッツリといただけば良いと思います～

・・・あっ、これは、女子に向けての量の話で、男子は、おにぎり2つあっても、２等分でＯＫでしょう～（笑）

2人でそれぞれが、いただき、残りの1皿分は、夕食の1品に加え、2人で分けて、いただけば、良いように、しましたね～

 

本のは、↑↑こんな感じの器を使っておりますね～

ご参考になればと思います～

 

　　

今日は、まーちゃま達の、大好きな、ラングドシャは、お休みにしましたね～（笑）

・・・でもでも、スイカのお箸置きで、ご機嫌よろしく～、笑顔でいてくれたので、ホッとしましたね～

・・・って、いつも、あのお顔やけれどね～（笑）

 

素麺のアレンジメニューも、なかなか美味しいと、ご機嫌でいてくれましたね～

　　

午後～、少し雨が、おさまっている時間帯があり、ランチタイムも、お買い物も、助かりました～

 

今日も、おまけの俳句を、添えさせていただきます～

ふるさと編ですね～

 

よさこいで　高知が激しく　ゆれる夏・・・、夏にぴったりや～ん。

古えに　思いを馳せて　奈良の春・・・、春やないか～。

茶柱も　踊りだすような阿波踊り・・・、夏にぴったりや～ん。

 

　

お買い物先のホームセンターでの、レジ袋のあれこれと～、今日のランチタイムの、肉野菜炒め素麺～、おまけの俳句、そして、シンガポールの旅の思い出（ピンクイルカ）の～、

簡単なご紹介でした～

 

　　

↑↑（昔、ママ友から、いただきました、「小さなイルカと　砂の王子さま」〈田島あかね〉～。色々な絵本とともに、時々、眺めております～）

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

　　

↑↑

今日は、ランチタイムに、

まーちゃま達と、シンガポールの旅の思い出話に、花が咲きました～

（昔の7月に行った旅でした～）

シンガポール島の南にある島～、セントーサ島にて、ピンクイルカのショーを見て、

デイジーは、ピンクイルカに、タッチ～

まーちゃま達に～、

記念撮影したんだよ～って言う、お話をしましたね～

 

昔の、夏の、思い出話でした～