皆さん~、今晩は~
今日は、朝から、バタバタ・・バタバタ・・しておりました~
気づいたら夜に~
今日は、綺麗なゆらゆらを、夕方、ちょっとした休憩時間を設けて、ひと時楽しんだと言うのに、
私ったら、よっぽど、色んな事を考えたりしていたんでしょうね~
すっかりと、そのゆらゆらを、撮影するのを、忘れちゃっていました~、あじゃ~(苦笑)
昨日は、可愛らしいムサシさんの、バースデーだったようですね~
そして、私の古くからの友人の、バースデーでもあり、
今日、↑↑最近で、最も、お気に入りの、ゆらゆらフォトと~、
先日焼きました、記事でもupしましたクッキーフォト~や~、
夜に焼き上がりました、クッキーフォト等、
時間差で、お届けし、バースデーのお祝いの気持ちを、お伝えしました~
本当なら、ぜひ、お会いして、おめでとうを、お届けしたいところですが、
今回は、まだまだ・・・、お会いできそうにないので、ラインで、お伝え出来て、気持ち伝わって・・・、良かったですわ~
先程、デイジーパパからも、ライン電話がありましたが、また・・・、
「〇〇と会えて、楽しかったわ~。」って、言うたはりました~(笑)
よっぽど、嬉しかったんかな~(笑)
・・・夜、21時半閉店のお店で、それで、解散だったようですが、
19時頃から、お会いできて、そこそこ、お話できたそうです~
私「短いな・・・、時間・・・。」
デイジーパパ「・・・それで、十分やろ~?」
・・・、心の中で、笑えて来ました・・・
だって・・・、確かに、2時間半も、お話したら、十分ですよね・・・
でも・・・、私は、日頃、5時間とか、友人達と会って、話している事があるので(勿論場所をかえてですが・・・。コロナ自粛以降は、しておりませんが。)~
デイジーパパに、そんな事言ったら、びっくりされるでしょうね~(笑)
なんぼ喋っとんねん~ってね~(爆)
今日は、夜に、冷蔵庫に冷やしておいた、珈琲風味のクッキーの生地を、出して来て、焼きまして、
アフターディナーの、ティータイムに、デイジーといただきましたね~
これは、大森先生の、プティ・フールに掲載の、モカティーヌと言うお菓子の、途中段階までを、アレンジして、作ったものです
なぜ、モカティーヌじゃないかと言いますと、同じ型がない事と、クッキーを焼いた後、珈琲入りガナッシュを作るんですが、
家に材料がなかったので、アレンジして、家にある、スプーンやフォークの型で、クッキーだけ焼きまして、
おやつにした次第です~
(*珈琲入りガナッシュは、クッキーとクッキーの間にサンドして、それで、モカティーヌは完成なのです~。モカティーヌを作る場合は、それぞれのクッキーを、2mmくらいの厚さで、焼き上げますね~。)
スプーンは、2つ型を持っておりまして、持つところが、細いのと、それより太めのと、2種類です
この生地は、とっても繊細な生地なので、細いものは、型抜きの時に、ぼろっとなりがちですが、そこそこ上手く焼く事ができて、よかったです~
レシピは、次回、モカティーヌの材料が揃って、それを作れたタイミングで、ご紹介したいと思います~
アフターディナーティーで、クッキーと、ATのアッサムティー(ホット)と、スタバ VIA アイスコーヒーをいただき、
バタバタしていたのが、ちょっと気持ち落ち着けまして、良いティータイムになりました~
デイジーも、色んな作業やりながら、リビングで、お茶時間しておりましたね~
私は、まーちゃま達やアンちゃんと~(笑)
まーちゃま達には、今回は、予め、空手チョップで、お菓子を割らなくて済むように、小さなクッキーを焼いてあげたのでした~
これだったら、トラブル無しで、てんやわんやしなくて済むので~(笑)
コッペパンみたいな長細いのは、くいしんぼうな、アンちゃん用ですわ~
他の2人は、小さな丸いので良いそうですわ~
何気に、懐かしいアン&アンディーのマグを、今回は、使ってみましたね~
あと、右のフォトでは、2種類のスプーンの型~、ちょっとわかりにくいかもしれませんが、ご紹介させていただきました~
そして、伊藤園の俳句~、おまけの俳句をご紹介させていただきますね~
以下の俳句は、第30回、伊藤園の俳句大賞 (一般部門)に、輝いた方のものです~
↓↓
終電の 吊り革引けば 流れ星
↑↑
コロナ自粛から、新生活様式になりつつあるので、ちょっと、今の現状からは、ずれているかもしれませんが、
目に留まったので、ご紹介です~
審査員の選評がありましたので、それも、添えておきます
↓↓
終電だから、乗客は、疲れや眠さを、かなり感じている状態~。
電車の揺れに、身を任せていて、大きく揺れたとたん、両手でつかんだ吊り革に、
思わず、すがりついた。
その時、窓の外を、流れ星が、さっと走って行った。
なぜか、体にも、何かが、流れて行ったような気がした。
瞬間的に、ああお疲れ様・・・と言われたような気がしたかも・・・。
↑↑
ちょっと、平和な頃の懐かしい・・・、お仕事帰りのありがちな光景を、想像しちゃいました~
ありがちと言っても、流れ星をそうそう見るわけではないのですが、
疲れて電車に乗って・・・、今日も仕事やったぞ~、あ~しんど~、でもやったよな~って言う、何でもない日常~、
早く戻って来てほしいです~
珈琲風味のクッキーでティータイム,、お友達のバースデーにお届けしましたゆらゆらフォト、 おまけの俳句等の、簡単なご紹介でした~
皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~
Bonne soirée~