包丁切りうどん

明日は春分の日で休みなので、
週3日勤務の帳じり合わせで、今日は出勤。

先日、四国巡礼で泊まったホテルで買った

包丁切りうどんで、

つゆを水筒に容れて、今日はかけうどん弁当に。
すごく美味しかった！

自分で切るので、太さも自由で、
面白いうどんだ。

香川に行かれたらお土産に

 

 

※うどんのトッピング

　豚肉の甘辛煮(牛肉がなかった)・干し椎茸の煮付け(肉と一緒に煮る)
   チンゲン菜・もやし・人参の甘酢漬け・ゆで玉子