中国四川料理 清華＠東白川郡塙町

またしても1年以上ご無沙汰してしまった、塙の清華です。
シルバーウィーク中でしたので白河市内の飲食店、特にラーメン屋さんは激混みで
だったらば塙まで行けばそんなに混んでないだろうと思いまして
清華さんへ行ったわけですが、やっぱり混んでました。
でもそんなこともあろうかと、行く前に電話で予約をしましたので
すんなりと座れてよかったー。
いつも行き当たりばったりなので、予約って便利だなぁと改めて思った次第です、はい。

さて、そんなこんなで食べてきたのは棒々鶏麺です。
たっぷり蒸し鶏にたっぷり胡麻ソース。


冷水〆された麺はツルシコ。

最初は胡麻ソースに絡めて麺だけを食べてたんですが、
横に添えられてる野菜も一緒に食べるといろんな食感が味わえてまた別な美味しさが。
いやぁ、棒々鶏麺て初めて食べたけど旨いなー(´∀｀*)

一緒に行った母とダンナは福建炒飯ですが、その前にスープが来ましたよ。

トマトの入ったさっぱり系の味付けだったみたい。（全然味見してない( ;∀;)）

そして福建炒飯の登場。

おぉ、なんか具材が盛りだくさんΣ(・ω・ノ)ノ！
プリップリの海老が5尾だか6尾も入ってたらしいです。
タレのかかったご飯だけちょこっと味見しましたが、すっげー旨かった。
もう具材なしのあんかけご飯だけでもモリモリ食えそうな旨さですw

たまたま帰省してた1号は豚角煮と野菜入りあんかけご飯。

こちらにもスープはついてきましたが、同じなので割愛。
で、やっぱりこのソースっつーかタレが旨い。
ちょっと濃いめの味付けだけど、甘じょっぱくてコクもあって、これもご飯が進みます。

4人なので水餃子も頼んでます。

ほんのりピリ辛のゴマだれがかかってます。これも旨いねー。
ひさしぶりに行ったけど、こちらのお店は何食べても旨いと再認識しました。
これからはもうちょっと頻繁にお邪魔したいと思います。

中国四川料理　清華 東白川郡塙町大字塙字材木町92-1 0247-43-4020 定休日：月曜日 駐車場：店前に数台と店左横から入ったところに共同駐車場有り その他：テーブルのみ

◆過去の記事◆
2014.05.01　四川担々麺
2012.08.03　四川担々麺（汁無し）
2011.12.13　マーボーホイハン
2011.07.23　担々麺
2010.10.05　豚角煮と野菜入りあんかけご飯、水餃子ランチ
2010.07.31　マーボーホイハン
2010.04.25　酸辣湯麺
2010.03.20　四川担々麺（汁無し）、水餃子ランチ、蟹チャーハン他

らぁ麺 おかむら＠郡山

ちょっと前にオープンしたらぁ麺おかむらです。
イトーヨーカドー東側、以前はみんなのうたというラーメン屋さんがあったところです。
鶏メインのラーメンがウリのようで、あっさり系の鶏そばから濃厚鶏そばがあり
それぞれ醤油と塩があるという具合です。
ダンナと二人で行ったので、私は濃厚塩鶏そば。
ダンナは特製濃厚鶏そばを注文。

トップ画像は私の濃厚鶏塩そば。
特にトッピングを追加注文しなかったので、ちょっと見た目が寂しいですが、
しっとり鶏チャーシューや鶏つくねなども入って物足りなさはありません。

麺は中細ストレート麺。

ムチっとした食感でいながら、スルスルと食べやすいです。
スープも濃厚とはいえ、変な鶏臭さなどないのでグビグビ飲めちゃいますw

ダンナの特製濃厚鶏そば。こちらは醤油味のラーメンです。

特製ってのはトッピングがいろいろ入ってるってことなのね。

追加注文した「すぱいすぃ～ボール2号」

なんだかカリカリ梅みたいですがw、これが侮るなかれ。
ハバネロやピーナツバターが使われてるってことで、徐々にスープに溶かしていくと
結構辛いっ！
結局この小さなボールの3分の2ほど溶かし込みましたが、いい感じに辛かったですねー。
ダンナは残りの3分の1を溶かしてましたが、溶いた量が違うので何とも言えないけど、
このすぱいすぃ～ボールは醤油味の方が合う気がします。

忘れちゃいけないおかむら屋のそぼろ丼です。

優しい味わいのそぼろ丼。
あー、卵とっておいて一緒に食べればよかったなぁ…。

らぁ麺　おかむら 郡山市西ノ内2-10-12 024-927-0334 定休日：木曜日 駐車場：店横に契約駐車場2台分 その他：券売機、禁煙、小上がり有り

らーめん 花心凪＠栃木県那須塩原市

去年の11月ごろ白河から栃木県那須塩原市に移転しました花心凪です。
なかなか行く機会に恵まれず、今頃になっての移転後初訪問です。
何にしようかいろいろ迷ったけど、鶏白湯の醤油を頂きました。
相変わらず見た目もキレイ。

麺は太麺か細麺が選べるので太麺で。

つるつるした舌触りの縮れ麺。
しっとり鶏チャーシューや、半味玉、結構モリモリ入ってるネギ、カイワレ、ワカメなど
具材もたっぷり。
スープは濃厚に思えて鶏だからか意外としつこさはありません。
途中から、右上にチラッと見えてる節粉を入れれば、魚介鶏白湯に早変わりw
美味しいけど、これ入れるとちょっと鶏の風味が負けちゃうかな。

おっとそうだ、食欲の秋フェアーってことで、
平日ランチタイムには日替わりでサービスがあるのよ。

私が行ったのは水曜日だったので鶏から1個ついてきました。
花心凪の唐揚げ美味しいからラッキーヽ(^◇^*)/
ただし、このサービスは9月30日までなのでご注意くださいマセ。

メニューはこんな感じ。

うーん、炙りバラチャーシュー麺も旨そうだなぁ…。

らーめん　花心凪 栃木県那須塩原市下厚崎266-12 0287-74-5106 定休日：月曜日 駐車場：店横に10台くらい

◆過去の記事◆（白河当時）
2014.08.27　ざるらーめんセット
2014.07.12　みそらーめん
2014.03.15　担々麺、旨辛ネギみそらーめん、焼き飯、焼きワンタンん
2013.12.10　炙りチャーシューメン（みそ）、唐揚げ、焼きワンタン（テイクアウト）
2013.09.22　しおタンメン
2013.07.18　冷し中華
2013.04.19　みそバターコーンラーメン、揚げワンタン
2013.03.03　旨辛ネギみそラーメン
2013.02.09　担々麺、焼きワンタン、チャーシュー(テイクアウト）、餃子(テイクアウト）、メニュー
【2012年以前の記事はコチラからどうぞ】

さぬきうどん 讃源＠白河

うどん専門店の讃源です。
前回はあまりに暑かったんでぶっかけのひやひやを食べましたが、
今回はあったかい釜玉を食べてきました。

その前におでんを取ってきましたよ。

大根とコンニャク。どっちも味がしみしみ～♪

うどんはもちもちウマウマ。

セルフの揚玉を持ってきて、うどんに投入すれば
卵のマイルドな感じに揚げ玉の油分がちょこっと加わって
やっぱうまいよねー。
もうちょっと涼しくなってきたら、またカレーうどん食べに来ようっと。

さぬきうどん　讃源 白河市東蕪内字新屋敷59-1 0248-34-3685 定休日：水曜日 駐車場：店前に15台くらい その他：禁煙、おでん・天かすはセルフ

◆過去の記事◆
2015.08.15　ぶっかけ（小）、納豆ぶっかけ（大）
2015.06.15　牛すじカレーうどん（小）
2015.04.26　牛すじぶっかけ（小）
2015.03.08　釜玉うどん（小）
2014.12.12　牛すじカレーうどん（小）、メニュー
2014.01.06　釜玉（大）、納豆ぶっかけ（大）、天ざる
2013.07.02　納豆ぶっかけ（小）
2012.08.06　細ざるうどん（小）
2012.04.26　ぶっかけうどん（小）、卵天
2011.10.21　ぶっかけうどん（小）
2011.07.16　納豆ぶっかけ（小）、卵天
2010.11.23　かけうどん（小）、卵天
2010.07.09　ぶっかけうどん、卵天
2010.01.28　牛すじぶっかけ
2009.11.30　きつねうどん、納豆ぶっかけ
2009.11.05　釜玉
2009.05.17　釜玉、かけうどん、牛すじぶっかけ、納豆ぶっかけ

白河屋＠白河

ちょっと微妙にわかりにくい場所にある白河屋です。
場所を説明しようと思ったけど、うまくできないのでやめましたw
そんな白河屋で食べてきたのはねぎみそラーメン。
モッサリねぎには刻みチャーシューも少し入ってます。

麺は中太縮れ麺。

前回「『太麺』で」って言うのを忘れちゃったので、
今回はちゃんと太麺あるか聞いたら、もう終わっちゃったって言われまちた( ;∀;)
でもこの中太麺ももちもちとした食感で美味しいです。
途中からは白河屋の特製うまうまラー油の固形部分を投入して
ピリ辛仕立てにして食べればさらに美味しくいただけます。
味噌と唐辛子効果で汗だくになりましたが(￣▽￣；)

白河屋 白河市南真舟22-1 0248-24-4977 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：禁煙、座敷あり

◆過去の記事◆
2015.02.22　中華そば（太麺）+味玉
2014.10.01　中華そば
2013.12.26　担々麺
2013.09.08　担々麺
2013.04.03　中華そば+味玉、メニュー
2012.12.18　ねぎみそラーメン
2012.09.16　担々麺