中華そば 白河屋＠白河

白河に移転再オープンしてから約3か月の白河屋です。
オープン当初にはなかったねぎみそラーメンを食べてきました。

ピリ辛なネギと刻みチャーシューがモリッとトッピングされております。

シャキシャキなネギもいいですが、私は少ししんなりした方が好きなので
スープに沈めておきます。

丸麺にゆるいウェーブがかかったような麺。

しっとりしなやかな食感は、白河ラーメンの麺とはちょっと違う感じ。

ピリ辛な味噌味のスープは割とあっさりしていて飲みやすいです。
でもこちらのラー油が絶品なので、途中から2さじほど投入して辛み増し♪
ネギの風味とラー油の辛さで体もぽかぽかです。

白河屋 白河市南真舟22-1 0248-24-4977 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：禁煙、座敷あり

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2012.09.16　担々麺