本日のメニュー：
・トマト鍋
スープ：ホールトマト缶、赤ワイン、水、コンソメキューブ
具 ：白菜、人参、じゃがいも、スケソウダラ、豚小間肉、蒸し帆立、えのきだけ、水菜
味付け：塩を各自の器で
薬味 ：カイエンペッパーなど（私だけ）
先日デパ地下に行った時、思わず「釣りもの」と表示のあるスケソウダラに目が行ってしまいました。なんかぴかぴか光っててきれいでさ～。
とはいうもの、ずっとチルドルームに仕舞われっぱなしでした。ごめんよ。
やっと寒くなったので、お鍋で君の出番だよ。
とはいえ、たんなるたらちりじゃ面白くないですし、そういや蒸し帆立もいい加減使わないといけなかったんだ、ってことで洋風アレンジでトマト鍋に。
じゃがいもだの肉だのも入れたから、結構なボリュームになりましたよ。
おかげでシメまで至らず。
ご飯と粉チーズでリゾットにしようと思ってたのにな～
でも非常にビールに合って、美味しゅうございましたことよ。
黒胡椒とかも合うかもね。
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・トマト鍋
スープ：ホールトマト缶、赤ワイン、水、コンソメキューブ
具 ：白菜、人参、じゃがいも、スケソウダラ、豚小間肉、蒸し帆立、えのきだけ、水菜
味付け：塩を各自の器で
薬味 ：カイエンペッパーなど（私だけ）
先日デパ地下に行った時、思わず「釣りもの」と表示のあるスケソウダラに目が行ってしまいました。なんかぴかぴか光っててきれいでさ～。
とはいうもの、ずっとチルドルームに仕舞われっぱなしでした。ごめんよ。
やっと寒くなったので、お鍋で君の出番だよ。
とはいえ、たんなるたらちりじゃ面白くないですし、そういや蒸し帆立もいい加減使わないといけなかったんだ、ってことで洋風アレンジでトマト鍋に。
じゃがいもだの肉だのも入れたから、結構なボリュームになりましたよ。
おかげでシメまで至らず。
ご飯と粉チーズでリゾットにしようと思ってたのにな～
でも非常にビールに合って、美味しゅうございましたことよ。
黒胡椒とかも合うかもね。
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先日は(パーティー)、ありがとうございました。
こちらには、初めてお邪魔いたします。
ちょこちょこと、覗かせて頂いておりましたが、“トマト鍋”に釘付けになりました。
僕も鍋は大好きですが、トマト味は初めてです。
その後、粉チーズでリゾットを予定してたなんて。。。
旨そう！（・・；）
罪深すぎますねぇ^^;
こちらこそ先日は、あまりお話できませんでしたが、ありがとうございました。
今度またゆっくり飲みましょうねぇ。
トマト鍋、ちょっと小洒落てていいでしょ。
そのまま水炊きだと淡白になりすぎるような具が合うみたいです。
まだこのときのだしが取ってあるから、リゾットにして食べなくちゃ....(笑)
今後もこちらでもよろしくですー。