農村ライフ 日々是好日

山形・庄内平野でお米を作る太ももの会広報部長の農村日記

菜の花の蕪

2024-04-04 21:28:26 | 季節

菜の花が盛りです。
食用に畑で栽培されている小松菜などの葉物も、
トウが立って花が咲けば、同じような黄色い菜の花が咲きますが、
土手や道端に咲く菜の花の正体とは、いったい何でしょう?

地際を鎌で刈ると、白い切り口が露出します。
蕪のような?大根のような?
直径が10cmを超える大物も珍しくありません。

これって食べられるの?


田んぼの脇の土手に咲く菜の花。
花を愛でたい気持ちは山々なのですが、
咲き終わってから大量に種をこぼしてしまうのが、
この秋の除草に影響ありなので、刈払いしてしまいました。

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