初茄子

「めづらしや　山をいで羽の初茄子」
出羽三山を詣でた芭蕉は、鶴岡では弟子の長山重行宅に３泊します。

そこで詠んだ句碑が長山邸址に残っています。
映画館、まちキネの駐車場の一角です。

ちょうど今くらいの時期に食した初茄子とは、
在来の民田茄子と言われています。

夏野菜、とりわけ茄子が美味しい季節になりました。

そこで私も一句、
「明日から　献立困らぬ初茄子」