煮込みハンバーグ ～トマトクリームソース～

すごーく久しぶりに、ハンバーグを作りました
写真はイマイチですが、美味しかったですよん

ハンバーグのたねをフライパンに入れて、強火で両面を焼いて焦げ目を付けて。
トマトの水煮缶、コンソメ、ローリエを入れて中火～弱火でグルグツと火を通します。
出来上がり間近になったら生クリームを入れます。
最後にチーズを乗せて、完成～♪
両面をじっくり焼いて作るものよりも、煮込みの方がジューシーに仕上がりましたよ！

実は先週の日曜に、最近オープンしたてのお店でハンバーグを食べたのですが、超イマイチで
２人で３,０００円以上お支払いして、このお味とは・・・とほほ・・・って感じだったんです。

そんな訳で今日のリベンジになりました。
美味しいハンバーグ食べてスッキリしました
（自画自賛ですが）