お刺身に柚子こしょう。

一昨日の夕方、いつも行くお魚屋さんで
ハマチなのかカンパチなのかイナダなのか分からないけど、
その系列のお魚（３０㎝くらいのもの）が一尾１５０円で売っていました。安っ！！
しかし一昨日はグラタンにすることが決まっていたので、お魚屋さんは横を通りながら眺めるだけで何も買わず。

今日こそは・・・と、そのお魚屋さんへ。
私は魚を捌くのほとんど出来ないんですけど、練習しないとちっとも上達しないし。
だから１５０円のお魚で練習したいと思ってたんです。（もちろんちゃんと食べますよ）
でも例の魚は今日は無かった！残念～

魚料理が不得手な私。こんな風に目的の物が手に入らないととっても困る。
（※肉よりも魚の方が目的のものが手に入らない確率が高い）
他の魚を使った料理への応用が利かないから、魚屋さんの前で夕飯メニューを再考しながらウロ (・.・ ) ( ・.・) ウロ
で結局買ったのマグロのお刺身だし切る必要なし、お皿に並べるだけでした。
あちゃ～、腕磨かなくちゃね

お刺身＋茶碗蒸し　が本日のメニューです。
茶碗蒸しは先日買ったばかりの器に作ってみましたよ。可愛い♪

今回、初めて柚子こしょうでお刺身を食べてみました。これは美味でしたよ～
柚子こしょう自体に塩がきいているからお醤油もほとんど無しでOK。
すっごい美味しかったので柚子こしょう好きさんにはお薦めですよん
うちは普段、お刺身は少しで良いって感じなんですが、今日はあっという間に食べちゃいました。
柚子こしょう効果、あなどれません。