本日の夕食は、ご近所の(と言っても車で５分)
知人家族と、お孫さんの運動会観覧にいらした
ご両親の６名をお迎えしました。
「エゾシカ肉料理」をお勧めしたところ、
「珍しいから食べてみたい」とリクエスト。
そこで「煮込みハンバーグ」と「もも肉ステーキ」を。
お子様プレートはハンバーグだけにしたのですが、
６歳のお姉さんは、お母さんのステーキをパクパク
お子さんにも好評！意外な発見でした
食事が始まってから「うちのうど」の天ぷらの
揚げたてをお出ししたところ、喜んで頂けました。
天ぷらをお出しするのも初めてでドキドキ
カラッと揚がってほっ
実はいつもドキドキ
しているんです。お料理の味はもちろんですが、
お約束の時間に間に合うかどうか・・・。
大した品数の料理ではないのですが、
毎日「Ｋがどんな動きをするか」が読めないので、
おっぱいの合間に朝から下ごしらえ。
しかし仕上げのラストスパートの時間には
作業が中断できないので、ハラハラドキドキ
それを肌で感じているのか？
Ｋは３時～８時まで熟睡
準備中～食事を終えるまで協力してくれました。
寝る前のお風呂で「ありがとう」を言うとニッコリ
