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無苦庵記

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奈良の丸源ラーメン

2012年02月14日 01時46分34秒 | お酒とグルメ


奈良の丸源ラーメン(二条大路店)に出動です、、



あっしは、看板メニューらしい「肉そば」を、半熟煮タマゴのオプションつきでオーダーっす、

味は、簡単に言っちゃうと、すき焼きの残り汁のような、タマネギの効いたちょいと甘めで油っこいやつです、、
小松島港攻略のときに食った徳島ラーメンに似た風味であります、、



ウメ吉は、ネギ多め?のようなのを注文
スープには途中から酢を足すという裏技もあるようで、なかなかであります、、



これもウメ吉が注文した、鉄板チャーハン(名前忘れた)
これはテーブルに置かれたらすぐに混ぜないと、下のタマゴが、ただの玉子焼きになっちゃうので要注意っす(画像はすでに手遅れの状態…)

あとこのとき、ラーメンと生ビール中と餃子を注文したんだけど、
「ビールを先に」と念を押しておかないと、ビールはラーメンの後になったりするので要注意っす、、

とはいっても、ラーメンはまた食べたくなる味です!!




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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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う~~ん。。 (ゆうこ君)
2012-02-14 11:19:30
よく通る道沿い(埼玉)の丸源ラーメンは、このあいだつぶれました・・。
あまり流行っていないのかな?
味は、、、そうなんですか。。(-〃-;)
卵は、自分で絡めるのは、ありがたいようで実はけっこうありがたくないですね・・。(^^;
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ゆうこ君様 (幹事長)
2012-02-14 21:37:28
>あまり流行っていないのかな?
言っちゃっていいのかどうだか…ですが、ここもそんな感じでした、、

焼きメシ、アイディアはいいと思うんですけど…

返信する
今度は (ウメ)
2012-02-15 23:39:16
前回閉まっていた本家肉そば行きましょう
ラーメン軍団も!!
返信する
ウメ様 (幹事長)
2012-02-16 22:47:53
了解です、、
が、肉そばは当分、いらんかもです、、
返信する

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