漬物

漬け込んでから２日たったので、さっそく白ご飯炊いて食ってみました！

いやいやうまいです！「浅漬けの素」使ったからか、少々味が濃いですが、なかなかのできです、自画自賛であります

しかし、醤油と一味加えるのが好みなんんで、本体のほうはもう少し薄めのほうがよいかもです。

次回は、ダシから自作したいと思います