「世界の酒」編 中央アジアの酒 馬乳酒

 

 

中央アジアでは「馬乳酒」です。アルコール度２％程度の少し酸味のある馬乳から作られたお酒です。街角、主要道路沿いなど売っていました。残念ながら旅の前からお腹の調子を壊していたうえに平素から牛乳がダメなのでたくさんは飲めませんでしたがさっぱり感のあるお酒というよりは健康清涼飲料水といった感じでした。現地ワインもありましたが甘すぎて私には合いませんでしたが、甘いのが好きな方にはなかなかのものではないでしょうか。