￥２０

２０円。。今時何が買えますかね。。

たまたまですが。。今夕、いつものように買い物を。。で、そこで見つけたわけですよ。。

２０円のプライス。。すぐにピンときて買い物かごへ。。いわゆるマグロのアラ。。要は本来なら捨てる食材。。

でもね、うまく調理すればむしろおいしく頂けるわけで。。おそらく刺身にするのに残った血筋メイン。。

本来の価格は￥１２８。。そのあと２回の値下げで￥２０。。たまたまですよ、売れ残ってたわけです。。

それを見つけたわけです。。貧乏性のワタクシが見過ごすはずもなく(笑)。。だってさ～マグロだよ。。調理次第で美味いに決まってるじゃん。。

最初は煮つけにするつもりも。。臭みを消す生姜を買ってくるのを忘れ(;^_^A。。ならば焼きへ。。

血筋を丁寧に取り除き。。半身はオリーブオイル＆匂い消しでガーリックソルトで。。

更に半身は塩のみでの素焼き。。

コレはその後細かく身をほぐして保管。。いろんなのに使えるよね。。

￥２０だよ。。アイディア次第では無限の可能性。。なんでもそうなんだよね。。

今の仕事辞めたら、呑み屋経営もアリかな？（店主はいつもベロベロだろうけど笑）とも思う。。

ようは、自分は誰かに喜んでもらえるのがやっぱりうれしいんだと。。

そんなことを考えるひと時でした。。