別に中東の国を語ろうというんじゃなく、「家で食った麺」の事でお茶を濁してみ
ます。また「ごっつ」さんから怒られるかな。
まずは、
冷やし中華!
この日は、ちょっとゴマだれをかけすぎて、若干辛くなってしまいました。
次は、
山かけうどん!
ズルズル、下品に、ヘルシーに!
最後に
アサリのスパゲティ、ニンニクしょうゆ味
シソの風味も効いてて、ナイス!
だけど、殻つきはどうも、麺の食感とそぐわない感じがするのは、私だけでしょうか?殻のガリガリ、っとした感じが、麺のツルツル感を邪魔してるみたいで・・・。できればむき身でお願いしたい。
まあ、ごちそうさん☆☆☆☆
話は変わって、宮里 藍ちゃん、エビアンマスターズ優勝おめでとう!!
世界中の強豪ひしめく米ツアーの中で、さしもの藍ちゃんも苦労をしたようだけど、それを乗り越えて、ひと回りもふた回りも大きくなったね!あんたはスゴイ!!
2003年だったか、4年だったか、サントリーレディースで初優勝した時にナマで見た印象は、ホンッと「小っちゃくてかわいい、元気な女の子」っていう感じだった(でもその頃からものすごい数のギャラリーを引き連れてた)けど、今回、映像で観ると、まさに「勝負師」の目になってた。
特にパッティング。
インパクト後、一瞬の間をおいて、ボールの軌道とカップを見据える鋭い眼差し!
藍ちゃんの座右の銘は「意志あれば道あり」とのこと。
その通り、強烈な意志をその目が物語っています。
この目がある限り、今回は序章、これからさらにデカイ事をやってのけてくれるでしょう。
本日のテーマに無理矢理沿って言うと、「太く、長く、コシのあるピリ辛麺」を目指して欲しい。
これこれ、この目ですよ!
ます。また「ごっつ」さんから怒られるかな。
まずは、
冷やし中華!
この日は、ちょっとゴマだれをかけすぎて、若干辛くなってしまいました。
次は、
山かけうどん!
ズルズル、下品に、ヘルシーに!
最後に
アサリのスパゲティ、ニンニクしょうゆ味
シソの風味も効いてて、ナイス!
だけど、殻つきはどうも、麺の食感とそぐわない感じがするのは、私だけでしょうか?殻のガリガリ、っとした感じが、麺のツルツル感を邪魔してるみたいで・・・。できればむき身でお願いしたい。
まあ、ごちそうさん☆☆☆☆
話は変わって、宮里 藍ちゃん、エビアンマスターズ優勝おめでとう!!
世界中の強豪ひしめく米ツアーの中で、さしもの藍ちゃんも苦労をしたようだけど、それを乗り越えて、ひと回りもふた回りも大きくなったね!あんたはスゴイ!!
2003年だったか、4年だったか、サントリーレディースで初優勝した時にナマで見た印象は、ホンッと「小っちゃくてかわいい、元気な女の子」っていう感じだった(でもその頃からものすごい数のギャラリーを引き連れてた)けど、今回、映像で観ると、まさに「勝負師」の目になってた。
特にパッティング。
インパクト後、一瞬の間をおいて、ボールの軌道とカップを見据える鋭い眼差し!
藍ちゃんの座右の銘は「意志あれば道あり」とのこと。
その通り、強烈な意志をその目が物語っています。
この目がある限り、今回は序章、これからさらにデカイ事をやってのけてくれるでしょう。
本日のテーマに無理矢理沿って言うと、「太く、長く、コシのあるピリ辛麺」を目指して欲しい。
これこれ、この目ですよ!
40何年ぶりの皆既日食です。
うちの会社は呑気なモンで、館内放送で、「本日は、皆既日食です。屋上を開放してますので、皆で見ましょう」とか言ってます。数字が厳しいのに、大丈夫かい!?
とか言いながら、私もいそいそと屋上へ
とりあえず、写真も。
やっぱり、携帯じゃ無理があるか。
日食の影響か?無性にとんかつを食いたくなってやってきました、ここ小倉は魚町商店街の、
「かつ専門店 伴天連」!
25年くらい続いてる、老舗。
オーナーが切支丹ということで、この名がついたとのこと。メニューにも、キリスト教関連の名前が付いてます。ダビデ?とか、パウロ?とか。ちょっと、忘れました。
ここの、
「ロースかつ定食(1100円)」!
肉もうまいが、脂の部分がうまい!
果物を豊富に使ったと見える、独自の自家製ソースをたっぷりつければ、ご飯がいけるいける!☆☆☆☆
ただ、残念なのが、からし。
ここまで風格のある店と料理なんだから、からしにも一工夫欲しかった。
これじゃ、給食か、冷凍肉まんについてくるのと同じじゃないか!
改善を、求む。
壁に、小雪のポスターが。
「○○おじさんへ 小雪」とサイン入り。
聞くと、オーナーの親戚とのこと。
「小雪さん、よく来るン?」と聞くも、「いや~忙しいからね~」と。そりゃそうだ。
なんか、ハイボールを飲みたくなった、日食のおかげ?で少し涼しい夏の昼下がりでした。
♪ウイスキ~が お好きでしょ♪
うちの会社は呑気なモンで、館内放送で、「本日は、皆既日食です。屋上を開放してますので、皆で見ましょう」とか言ってます。数字が厳しいのに、大丈夫かい!?
とか言いながら、私もいそいそと屋上へ
とりあえず、写真も。
やっぱり、携帯じゃ無理があるか。
日食の影響か?無性にとんかつを食いたくなってやってきました、ここ小倉は魚町商店街の、
「かつ専門店 伴天連」!
25年くらい続いてる、老舗。
オーナーが切支丹ということで、この名がついたとのこと。メニューにも、キリスト教関連の名前が付いてます。ダビデ?とか、パウロ?とか。ちょっと、忘れました。
ここの、
「ロースかつ定食(1100円)」!
肉もうまいが、脂の部分がうまい!
果物を豊富に使ったと見える、独自の自家製ソースをたっぷりつければ、ご飯がいけるいける!☆☆☆☆
ただ、残念なのが、からし。
ここまで風格のある店と料理なんだから、からしにも一工夫欲しかった。
これじゃ、給食か、冷凍肉まんについてくるのと同じじゃないか!
改善を、求む。
壁に、小雪のポスターが。
「○○おじさんへ 小雪」とサイン入り。
聞くと、オーナーの親戚とのこと。
「小雪さん、よく来るン?」と聞くも、「いや~忙しいからね~」と。そりゃそうだ。
なんか、ハイボールを飲みたくなった、日食のおかげ?で少し涼しい夏の昼下がりでした。
♪ウイスキ~が お好きでしょ♪
休日の昼、女房がど~してもいきたい、という事で、我が家から車で5分ほどの所に開店した、このお店で昼飯を。
「一皿90円の日」との事で、店外にも派手な幟がいくつもはためいてます。
大阪が本店のこの店。
私一人であれば、絶対に入らない類の、安っぽい感じがたまりません。
まあ、別に私もことさら高級志向ではないのですが、心がざらつく様な、「安かろう、悪かろう」なものにわざわざ付き合うこともなかろう、という基本姿勢です。
お客が占める各コーナーを、色分けしてます。われわれは「紫」。
手前のインターフォンで、注文します。
注文された皿が、その色の付いた台に乗ってしずしずと(写真は、「金」のお客用)。
まあ、お客の注文に細かく対応すると同時に、人件費を極力抑える、という経営方針からの、このシステムなのでしょう。
味気ないといえば味気ないけど、回転寿司で気取ってみてもしょうがない。
ここまで来ると、むしろ爽やかでさえある。
で、肝心の「90円寿司」のほうは?
これは「マグロ」
まあ、見事な冷凍モン。
けど、まあ、これはこれで。
写真にはないけど、「縁側」とか「イカ」なんかは結構うまかった。
私は生ビールと冷酒も飲んで、家族3人で腹いっぱい食べて、合計3500円くらい?!
勘定を気にせず、腹いっぱい寿司を!という庶民の味方?☆☆☆☆
なんか、小難しいことはど~でもいい、という、割と「アンニュイ」な日の昼下がりにはいいかも。
「一皿90円の日」との事で、店外にも派手な幟がいくつもはためいてます。
大阪が本店のこの店。
私一人であれば、絶対に入らない類の、安っぽい感じがたまりません。
まあ、別に私もことさら高級志向ではないのですが、心がざらつく様な、「安かろう、悪かろう」なものにわざわざ付き合うこともなかろう、という基本姿勢です。
お客が占める各コーナーを、色分けしてます。われわれは「紫」。
手前のインターフォンで、注文します。
注文された皿が、その色の付いた台に乗ってしずしずと(写真は、「金」のお客用)。
まあ、お客の注文に細かく対応すると同時に、人件費を極力抑える、という経営方針からの、このシステムなのでしょう。
味気ないといえば味気ないけど、回転寿司で気取ってみてもしょうがない。
ここまで来ると、むしろ爽やかでさえある。
で、肝心の「90円寿司」のほうは?
これは「マグロ」
まあ、見事な冷凍モン。
けど、まあ、これはこれで。
写真にはないけど、「縁側」とか「イカ」なんかは結構うまかった。
私は生ビールと冷酒も飲んで、家族3人で腹いっぱい食べて、合計3500円くらい?!
勘定を気にせず、腹いっぱい寿司を!という庶民の味方?☆☆☆☆
なんか、小難しいことはど~でもいい、という、割と「アンニュイ」な日の昼下がりにはいいかも。
選挙が近いけど、このタイトルは別に関係ありませんので、念のため。
って言うか、今の政党・政治家の中で「保守本流」っているのかな?
「無責任本流」「エセ革新亜流」「利権本流」「世間知らず傍流」ならたくさんいそうだけど・・・。
で、私の中での食の「保守本流」の一派。
本日は、
中華丼!
一応、「新規開拓」です。
基本的には「ダールー麺」のスープと具がご飯にかかってる状態?
味と量、共に相変わらずの「間違いのない」もの。
ごちそうさん!☆☆☆☆
今まで食った中華丼の中で、ダントツだったのは、今はなき?博多・中洲の「桃園」。
どでかいチャーシューがのってて、抜群にうまかったな~。
最近は、中洲もご無沙汰で、さびしい限り。
誰か連れてってくれ~!!もちろんオゴリで。
って言うか、今の政党・政治家の中で「保守本流」っているのかな?
「無責任本流」「エセ革新亜流」「利権本流」「世間知らず傍流」ならたくさんいそうだけど・・・。
で、私の中での食の「保守本流」の一派。
本日は、
中華丼!
一応、「新規開拓」です。
基本的には「ダールー麺」のスープと具がご飯にかかってる状態?
味と量、共に相変わらずの「間違いのない」もの。
ごちそうさん!☆☆☆☆
今まで食った中華丼の中で、ダントツだったのは、今はなき?博多・中洲の「桃園」。
どでかいチャーシューがのってて、抜群にうまかったな~。
最近は、中洲もご無沙汰で、さびしい限り。
誰か連れてってくれ~!!もちろんオゴリで。
「蹴球2日で5麺」の「ごっつ」さんに叱られるので、土曜日の新規開拓。
「小倉祇園太鼓」の単調かつ、メリハリも覇気もない太鼓とカネのリズムの中、会社の近くで新装開店したこの店に入りました。前は喫茶店だったかな?
扉を開けると、お客が10人くらい。女性ばかり。平均年齢55歳、ってとこ?
一斉にこちらを見る。じ~っと見る。
よく、店とか乗り物とかである光景。
「先客」が、後から来た「新参者」を、品定めするかのように、じ~っと見る。
やめなさい、気分悪いし、みっともないよ!
特に、50歳より上の人間によくみられる行動。なんでしょうな、これは。
それはともかく。
お店の女性も愛想がなく、「・・・いらっしゃい」てな感じ。
まあ、「つかみ」は最悪。いやな予感横溢。
メニューを見ると、「チキンカツランチ480円」。安い!
「まあ、どうせろくなモンが出てこんだろうから、安めに上げとくか」との判断により、これに決定。
待つこと、しばし、って言うか、かなり。
周りの客の様子を見ると、3人組のおばちゃんたち、それぞれ違うものを頼んだみたいで、かなり待った挙句、2人の分だけは来て、2人がそれをほぼ食べ終わっても、まだ残り一人の分が来ず。
いい加減ぶち切れそうなおばちゃんの顔。
「俺もあんな目にあうのかな~」と、不安はいや増すばかり。
頼んで25分くらいして、やっと出てきました!
チキンカツランチのチキンカツ抜き!!
一汁一菜か?俺は昔の質素な人か?坊さんか?
さ~あ、そろそろぶち切れる準備でもしようかな、と思い始めたところに、
主役登場!
「あれっ、なんか様子が違う。このボリューム感、シズル感、揚げたてのコロモの色合い・・・はっきり言って、うまそう」
「いやいや、見た目にだまされるな。今までの経緯からして、うまいわけがない。外食歴32年の、自分の勘を信じろ!」
論より証拠。
百見は一食に如かず。
まず、食ってモノを言おうじゃあないか。
一口・・・ウマ~!ウマア~!!
福岡・天神横丁、「五九郎」のチキンカツがはるかに霞む!
この値段で、この味、この量!!
参りました。
これまでのこと、すべて許します。
喜んで、480円払わしてもらいます。
「ここで、実は外税表記で、500いくらだったりしたら、最後にやっぱりぶち切れて、ブログのオチとしては美味しいんだけどな~」
とか思ってたら、
「240円ですね~」と。
「は?いや、480円ん・・・?」
「昨日と今日は、全品半額なんですよ~」と。
ど~ゆ~オチやねん!素晴らしすぎるやんけ~!!
もちろん、☆☆☆☆☆!!!
「小倉祇園太鼓」の単調かつ、メリハリも覇気もない太鼓とカネのリズムの中、会社の近くで新装開店したこの店に入りました。前は喫茶店だったかな?
扉を開けると、お客が10人くらい。女性ばかり。平均年齢55歳、ってとこ?
一斉にこちらを見る。じ~っと見る。
よく、店とか乗り物とかである光景。
「先客」が、後から来た「新参者」を、品定めするかのように、じ~っと見る。
やめなさい、気分悪いし、みっともないよ!
特に、50歳より上の人間によくみられる行動。なんでしょうな、これは。
それはともかく。
お店の女性も愛想がなく、「・・・いらっしゃい」てな感じ。
まあ、「つかみ」は最悪。いやな予感横溢。
メニューを見ると、「チキンカツランチ480円」。安い!
「まあ、どうせろくなモンが出てこんだろうから、安めに上げとくか」との判断により、これに決定。
待つこと、しばし、って言うか、かなり。
周りの客の様子を見ると、3人組のおばちゃんたち、それぞれ違うものを頼んだみたいで、かなり待った挙句、2人の分だけは来て、2人がそれをほぼ食べ終わっても、まだ残り一人の分が来ず。
いい加減ぶち切れそうなおばちゃんの顔。
「俺もあんな目にあうのかな~」と、不安はいや増すばかり。
頼んで25分くらいして、やっと出てきました!
チキンカツランチのチキンカツ抜き!!
一汁一菜か?俺は昔の質素な人か?坊さんか?
さ~あ、そろそろぶち切れる準備でもしようかな、と思い始めたところに、
主役登場!
「あれっ、なんか様子が違う。このボリューム感、シズル感、揚げたてのコロモの色合い・・・はっきり言って、うまそう」
「いやいや、見た目にだまされるな。今までの経緯からして、うまいわけがない。外食歴32年の、自分の勘を信じろ!」
論より証拠。
百見は一食に如かず。
まず、食ってモノを言おうじゃあないか。
一口・・・ウマ~!ウマア~!!
福岡・天神横丁、「五九郎」のチキンカツがはるかに霞む!
この値段で、この味、この量!!
参りました。
これまでのこと、すべて許します。
喜んで、480円払わしてもらいます。
「ここで、実は外税表記で、500いくらだったりしたら、最後にやっぱりぶち切れて、ブログのオチとしては美味しいんだけどな~」
とか思ってたら、
「240円ですね~」と。
「は?いや、480円ん・・・?」
「昨日と今日は、全品半額なんですよ~」と。
ど~ゆ~オチやねん!素晴らしすぎるやんけ~!!
もちろん、☆☆☆☆☆!!!
40年以上連れ添って、つらいときには励ましあい、喜びの時には共に笑ってきた最愛の仲間の一人との別れは、突然やってきました。
「ウ~ン、私はあんまり抜くことはお勧めしないんですが、これは抜いたほうがいいと思いますよ。なんせ、もう、膿の中でゆらゆら漂ってる状態ですんでね~」
確かに、もうここ数年、この痛みのつらさには耐え難いものはありました。
ただ、痛んじゃ~楽になり、痛んじゃ~楽になりのパターンが続いて、踏ん切りがつかないまま、最悪の状態まで追い込んでしまったのは、他ならぬ、この私でした。
もう、いいじゃないか。君はよく頑張り、よく尽くしてくれた。楽になってくれ。っていうか、俺が楽になりたい。
という事で、さらば、「右上7番」君よ!
この下に、結構グロい写真がありますので、お食事中の人はお気を付けを。
いや~、最近の歯科はまた一段と進んでますね~。
麻酔も、以前のように顔の半分が麻痺して、ウガイの水が口の端からピュッ!てなコトもなく。
「麻酔が効いてるかどうか、診てみますね~」とか言いながら、「ハイ、終わりました~」っていつの間にか抜歯完了!!
先生、ナイスフェイント!
この夏、私は確かに、私の一部を失いました。
これからは、遺された27本の兄弟で励ましあって、また食いまくります。
「ウ~ン、私はあんまり抜くことはお勧めしないんですが、これは抜いたほうがいいと思いますよ。なんせ、もう、膿の中でゆらゆら漂ってる状態ですんでね~」
確かに、もうここ数年、この痛みのつらさには耐え難いものはありました。
ただ、痛んじゃ~楽になり、痛んじゃ~楽になりのパターンが続いて、踏ん切りがつかないまま、最悪の状態まで追い込んでしまったのは、他ならぬ、この私でした。
もう、いいじゃないか。君はよく頑張り、よく尽くしてくれた。楽になってくれ。っていうか、俺が楽になりたい。
という事で、さらば、「右上7番」君よ!
この下に、結構グロい写真がありますので、お食事中の人はお気を付けを。
いや~、最近の歯科はまた一段と進んでますね~。
麻酔も、以前のように顔の半分が麻痺して、ウガイの水が口の端からピュッ!てなコトもなく。
「麻酔が効いてるかどうか、診てみますね~」とか言いながら、「ハイ、終わりました~」っていつの間にか抜歯完了!!
先生、ナイスフェイント!
この夏、私は確かに、私の一部を失いました。
これからは、遺された27本の兄弟で励ましあって、また食いまくります。
新規開拓。
まだ新装開店の建具の匂いが残るこの店。
店名と同じ「かすうどん」(600円)を注文。
ア~ンド
「かしわおにぎり」(200円)
「かすうどん」、いける!
「かす」の由来を聞き損ねたけど、牛の腸の内側を上手に煮込んだ、甘辛の具が
いい味と噛み応えをもってて、うまい。
程よいコシの麺と、いい塩梅の出汁とも、うまく調和してる。
どうも、よく食べる「肉うどん」は、うまいながらも、ちょっと甘味がしつこいものが多いのですが、ここのは違う!
「かしわおにぎり」のほうは、もうひと頑張り欲しい。
モッチリ感がいまひとつ乏しい。
まあ、でも、ごちそうさん!☆☆☆☆
勘定の段で、嬉しい食い違いが。
当然、800円を払う用意をしていたら、「650円ですね~」と。
「えっ?いや、かすうどんとかしわ・・・」と言いかけたら、
「あっ、お昼はおにぎりはサービスですよ~。ただ、かしわはプラス50円だけいただいてま~す」とのこと。
う~む、立派!!店名とは違う!!
まだ新装開店の建具の匂いが残るこの店。
店名と同じ「かすうどん」(600円)を注文。
ア~ンド
「かしわおにぎり」(200円)
「かすうどん」、いける!
「かす」の由来を聞き損ねたけど、牛の腸の内側を上手に煮込んだ、甘辛の具が
いい味と噛み応えをもってて、うまい。
程よいコシの麺と、いい塩梅の出汁とも、うまく調和してる。
どうも、よく食べる「肉うどん」は、うまいながらも、ちょっと甘味がしつこいものが多いのですが、ここのは違う!
「かしわおにぎり」のほうは、もうひと頑張り欲しい。
モッチリ感がいまひとつ乏しい。
まあ、でも、ごちそうさん!☆☆☆☆
勘定の段で、嬉しい食い違いが。
当然、800円を払う用意をしていたら、「650円ですね~」と。
「えっ?いや、かすうどんとかしわ・・・」と言いかけたら、
「あっ、お昼はおにぎりはサービスですよ~。ただ、かしわはプラス50円だけいただいてま~す」とのこと。
う~む、立派!!店名とは違う!!