ハズレなし！「春燕」（小倉・紺屋町）

いつもは「豚天」「エビ天」「麻婆豆腐」などの定食がうまいこの店。
パターンであれば、「そろそろ、麺の実力を見ようか」となるのですが、本日は、「丼気分」。

せっかくなら、店の名前が付いた

「春燕特製丼」（７００円）を。

チンジャオロースーみたいですが、豚肉を使ってる。
わりとツユダク状態。
香ばしい肉と、火がしっかり通っていながら、シャクシャクでほのかに甘いたまねぎのコンビネーション！うまい！！

隣のおじさんが、私の食べるのを横目で見るなり、こっそりお店の人に聞いて注文を変えていたのが可笑しい。

ごちそうさん！！☆☆☆☆