ツムブリ醤油漬け

一週間程前にもらったツムブリがかなり大物だったので、すぐに食べきれなかった分を醤油漬けと味噌漬けにしていた。

そろそろ食べないといけない頃だだったので、醤油漬けをお昼に焼いてみた。
しょっぱくなりすぎない様にミリン多めで漬けておいたので、良い照りが出ました！
ご飯お供に最高です。