小豆を収穫しました

２度目の収穫です。　元々は緑のサヤなんですが、こんな感じになるまで待っての収穫です。

いっぺんに引き抜いても良いんでけど、少しづつ収穫すると量が多くなります。

農家では一度に収穫して、庭にムシロなどを敷き天日干しします。まだ緑のサヤの物も全てをカラカラに乾かして、その上を歩いたりして殻を割って小豆を取り出します。

 

私の場合はその方法は使えないので、1個づつ手で割って小豆を取り出します😢

 

今回の収穫量は約500gありました。

赤飯やぜんざいを作るには充分な量です、、、なんせ一人分ですから